Tips Membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan Sempurna

Resep Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan. Lagi mencari inspirasi resep sate tahu bumbu kacang rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tahu bumbu kacang rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu). Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.

Proses pembakaran untuk mendapatkan cita rasa. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate berbahan dasar daging Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Anda bisa memasak Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan

  1. sediakan 1 buah tahu ukuran sedang.
  2. siapkan Tusukan sate.
  3. siapkan Bumbu Halus.
  4. Anda perlu 5 siung bawang merah.
  5. sediakan 3 siung bawang putih.
  6. sediakan 10 biji cabe keriting merah.
  7. sediakan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
  8. Anda perlu Bumbu Kacang.
  9. siapkan 100 gr kacang tanah.
  10. siapkan 1 sdm gula merah.
  11. siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek.
  12. sediakan 250 ml air atau secukupnya.
  13. siapkan 1/2 sdt garam.
  14. sediakan 1/4 sdm gula pasir.
  15. siapkan 1 sdm air asam jawa.
  16. Anda perlu 1 sdm kecap manis (saya: 5-6 sdm).
  17. siapkan Secukupnya lada dan kaldu bubuk bila perlu.

Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Sate Ayam are ready for the oven. The meat you use I never use chicken breast for sate. Sate tahu biasanya disajikan dengan perpaduan bumbu sambal kacang sama seperti sate daging atau yang lainnya.

Cara membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan

  1. Potong dadu tahu lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan..
  2. Blender bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Lalu tumis hingga tanak atau matang..
  3. Blender gula merah dan kacang tanah. Masukkan ke dalam bumbu halus tadi. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Tambahkan air dan masak hingga mengental. Sisihkan..
  4. Rendam tusuk sate dengan air. Lalu tusuk-tusuk tahu. Kemudian baluri tahu dengan sedikit bumbu kacang. (TIPS: merendam tusukan sate dengan air bertujuan agar tusukan tidak terbakar saat proses membakar nanti)..
  5. Panggang atau bakar sate tahu sambil boleh diolesi dengan bumbu kacang. Saya memanggang di atas teflon satu kali dan membakar di atas api satu kali untuk mendapatkan aroma smokey/berasap..
  6. Sajikan sate tahu dengan bumbu kacang. Cocok untuk camilan di sore hari 😍👍🏻..

Membuat sate tahu tentunya tidak harus mengeluarkan biaya yang terlalu banyak karena harga tahu memang cukup terjangkau meskipun makanan ini memiliki rasa yang enak. Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga. Bumbu atau saus Sate Madura sendiri sebetulnya cukup sederhana, yaitu campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Bisa langsung disajikan atau disimpan dalam bentuk kering untuk persediaan.

Leave a Comment