Resep: Ayam bakar (panggang) Padang KW Enak

Resep Ayam bakar (panggang) Padang KW. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar (panggang) padang kw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar (panggang) padang kw yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam Bakar Padang adalah salah satu menu yang sangat digemari dari negeri minang kabau selain rendang,Rasanya enak,unik karena berbeda dari ayam bakar pada. Lihat juga resep Ayam bakar (panggang) Padang KW enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Anda bisa memasak Ayam bakar (panggang) Padang KW menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar (panggang) Padang KW

  1. Anda perlu 2 potong paha atas & bawah.
  2. sediakan 2 serai geprek.
  3. siapkan 2 daun salam.
  4. sediakan 2 daun jeruk.
  5. Anda perlu 1 lengkuas geprek.
  6. Anda perlu 1/4 sdt bumbu kari bubuk.
  7. siapkan 100 ml air.
  8. Anda perlu 100 ml santan encer ( bisa ganti air kalau ga mau mantan.
  9. siapkan 3/4-1 sdt garam (tergantung merk & jenis garam).
  10. Anda perlu 1/4 kaldu jamur (optional).
  11. sediakan Bumbu halus.
  12. Anda perlu 5 bawang merah.
  13. Anda perlu 3 bawang putih.
  14. sediakan 8 cabe keriting (saya pakai yg kering)/ lebih Kalam mau pedas.
  15. siapkan 1 ruas jahe.
  16. sediakan 2 kemiri sangrai.
  17. sediakan 1 ruang kunyit.

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat.

Cara memasak Ayam bakar (panggang) Padang KW

  1. Campur ayam dan bumbu halus aduk rata dipanci kemudian masukan semua bumbu dan air kecuali santan masak sampai mendidih jgn lupa dibalik ayam nya.
  2. Setelah mendidih dan ayam berubah warna kecilkan api dan masukan santan masak sampai air menyusut.
  3. Setelah menyusut Kl pakai oven sekitar 200c 5-10 menit, Kl bakar, bakar sampai kering sambil oles2 bumbu. Kl panggang dibawah ayam akan ada bumbu yg bisa jadi cocolnya seperti sambal.

Yuk, simak resep ayam bakar. penasaran kan seperti apa resep membuat ayam bakar bumbu padang? Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.

Leave a Comment