Resep Lapis Daging Sapi yang Enak

Resep Lapis Daging Sapi. Anda sedang mencari ide resep lapis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Lapis Daging Sapi

  1. siapkan 500 gr daging sapi potong potong.
  2. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  3. sediakan 4 lembar daun jeruk.
  4. sediakan 1 batang serai geprek.
  5. sediakan 3 sdm gula merah+1 sdt gula pasir.
  6. sediakan 3 sdm kecap manis.
  7. Anda perlu 2 sdm air asam.
  8. siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Anda perlu 3 buah kentang potong sesuai selera.
  10. siapkan 5 sdm minyak utk menumis.
  11. siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
  12. siapkan 8 butir bawang merah.
  13. siapkan 4 siung bawang putih.
  14. siapkan 1 buah cabe merah besar.
  15. siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  16. sediakan 1 sdt merica sangrai.
  17. siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  18. Anda perlu 3 butir cengkeh sangrai.
  19. siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  20. siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir.

Langkah langkah membuat Lapis Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan iris daging tipis cuci bersih.
  2. Panaskan minyak masukan daun jeruk daun salam serai tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tambahkan gula merah gula pasir kecap manis kemudian masukan daging, tumis hingga daging berubah warna.
  3. Kemudian tambahkan secukupnya air masak hingga daging empuk bila daging blm empuk tambah kan lg secukupnya air masak hingga daging empuk ketika air bumbu sdh mulai sedikit masukan kentang masak kentang hingga matang sajikan dgn taburan bawang goreng.

Lapis Daging Sapi Primarasa Foto: Dok. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan.

Leave a Comment