Resep Lapis Daging khas Surabaya untuk Pemula

Resep Lapis Daging khas Surabaya. Sedang mencari ide resep lapis daging khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging khas surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Siap delivery ke seluruh kota di indonesia Surabaya >> bisa pakai gosend/grabsend. Kue Lapis/Spiku Khas Surabaya – Jl.

Rebus daging dengan daun jeruk, daun salam, laos geprek dan jahe tunggu daging sampai matang (untuk mengurangi bau khas daging kambing). Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Anda bisa memasak Lapis Daging khas Surabaya menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Lapis Daging khas Surabaya

  1. sediakan 300 gr daging, iris tipis 1cm.
  2. siapkan 1 buah telur.
  3. Anda perlu 6 buah cengkeh.
  4. siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
  5. Anda perlu 2 SDM margarin.
  6. siapkan 2 SDM minyak goreng.
  7. siapkan 2 SDM kecap manis.
  8. Anda perlu Bumbu Halus:.
  9. Anda perlu 4 siung bawang merah.
  10. siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Anda perlu 1 sdt merica bubuk.

Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Cara memasak Lapis Daging Khas Probolinggo yang gurih, resep Lapis Daging Khas Probolinggo, cara bikin Lapis Daging Khas Probolinggo. Resep Lapis Daging Sapi Pakai Telur oleh Dapur Atiz. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.

Langkah langkah membuat Lapis Daging khas Surabaya

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu. Lumuri daging dengan sebagian bumbu halus. Diamkan selama kurang lebih 15-30 menit.
  3. Kocok telur, balurkan ke daging sambil dipijit2..
  4. Panaskan minyak dan margarin diwajan, tumis sisa bumbu halus. Masukkan daging, pala, cengkeh. Tunggu hingga daging berair. Dan airnya menyusut. pakai api kecil saja. jika belum matang bisa tambahkan air panas.
  5. Tambahkan air panas secukupnya, tambahkan kecap, garam, gula pasir. Masukkan sendok agar daging cepat matang. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa sajikan.

Setiap gigitan dari kue ini akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Berkunjung ke Kota Pahlawan Surabaya tidak akan lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas provinsi Jawa Timur ini. Sate klopo adalah kuliner daging yang memakai kelapa dalam proses pembuatannya. Saat sate dipanggang, kelapa parut ditaburkan di atas tusukan daging. Untuk kamu yang ingin menjajal Sate Klopo Ondomohen di Surabaya, ada dua pilihan daging sate yang ditawarkan, yakni sapi dan ayam.

Leave a Comment