Resep Siomay Ayam Udang Sempurna

Resep Siomay Ayam Udang. Lagi mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Siomay Ayam Udang

  1. sediakan 1/4 daging ayam fillet tanpa kulit.
  2. Anda perlu Secukupnya udang (hanya habiskan stok saja).
  3. Anda perlu 8 sdm tepung tapioka.
  4. siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Anda perlu 1 butir telur.
  6. sediakan Secukupnya daun bawang, potong tipis.
  7. Anda perlu Wortel parut (saya skip).
  8. sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  9. Anda perlu Secukupnya air.
  10. siapkan Kulit pangsit.
  11. siapkan Pelengkap.
  12. siapkan Tahu.
  13. Anda perlu Kentang rebus.
  14. Anda perlu Telur rebus.
  15. siapkan Bumbu kacang (saya hanya habiskan stok bumbu pecel instan).

Cara memasak Siomay Ayam Udang

  1. Giling daging ayam, udang yang sudah dikuliti, & bawang putih.
  2. Lalu tambahkan tepung tapioka, air, telur, irisan daun bawang, & kaldu bubuk. Aduk rata hingga adonan cukup kental.
  3. Bentuk adonan ke dalam kulit pangsit. Jika ada wortel parut, bisa ditambahkan di atasnya. Lalu kukus.
  4. Tahu siomay : Kerok bagian tengah tahu, lalu tambahkan adonan siomay. Lalu kukus.
  5. Tambahkan telur rebus, kentang rebus, & bumbu kacang. Siomay udang sudah dapat dihidangkan sebagai bekal makan siang atau untuk santapan di rumah.

Leave a Comment