Resep: Terong balado cumi asin Sempurna

Resep Terong balado cumi asin. Sedang mencari ide resep terong balado cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal. CO – Terong Sambal Cumi Asin ini tersaji dengan penampilan yang sederhana banget.

Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Hanya membuatuhkan waktu beberapa menit untuk membuat masakan balado terong khas Padang yang enak dan lezat untuk keluarga di rumah. Cumi Terong Balado berisi nasi putih, cumi terong balado, tempe dan tahu goreng, kerupuk putih serta pelengkap sambal hejo. Anda bisa memasak Terong balado cumi asin menggunakan 10 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Terong balado cumi asin

  1. siapkan 5 buah terong ungu ukuran besar.
  2. Anda perlu 100 gram cumi asin, rendam air sebentar.
  3. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  4. siapkan secukupnya Garam, gula.
  5. sediakan Minyak goreng.
  6. Anda perlu Bumbu halus.
  7. sediakan 4 buah bawang merah ukuran besar.
  8. siapkan 3 siung bawang putih.
  9. siapkan 15 buah cabe merah keriting.
  10. sediakan 5 buah cabe rawit merah.

Lauk cumi terong balado terbuat dari cumi asin dengan terung yang dipotong kotak kecil. Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat. Yakin gak mau mencobanya sendiri di rumah? Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya.

Cara membuat Terong balado cumi asin

  1. Cuci dan potong – potong terong setelah itu di goreng sampai layu..
  2. Cumi yang direndam tadi dicuci tiriskan kemudian goreng mengunakan minyak bekas goreng terong.
  3. Panaskan wajan masukan minyak bekas goreng cumi secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.
  4. Setelah itu masukan cumi, dan terong aduk rata, masukan garam, gula dan kaldu aduk rata. Tunggu beberapa menit supaya bumbu terserap kedalam terong, jangan lupa check rasa..
  5. Angkat dan sajikan.

Silakan sediakan wajan yang akan digunakan untuk membuat balado cumi. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.

Leave a Comment