Tips Membuat Ayam Kecap Sempurna

Resep Ayam Kecap. Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ayam kecap ala anak kos bisa banget dicoba sebagai lauk ya kak. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. And it's so easy to cook as well. Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Kecap

  1. siapkan 6 buah sayap ayam.
  2. Anda perlu 1 buah bawang bombay, iris tipis.
  3. Anda perlu 5 siung bawang putih, geprek.
  4. sediakan 4 buah cabe rawit merah, iris.
  5. Anda perlu 1 batang daun bawang, iris.
  6. siapkan 1/2 ruas jahe, geprek.
  7. Anda perlu 4 sdm kecap manis.
  8. Anda perlu 1 sdm saos tiram.
  9. sediakan 1 sdt garam.
  10. siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
  11. Anda perlu 1 sdt lada bubuk.
  12. siapkan 1 sdm margarin.

The first time I made this Ayam Kecap was when I invited my extended family for lunch for the first time. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.

Langkah langkah membuat Ayam Kecap

  1. Goreng ayam setengah matang tanpa bumbu. Angkat & tiriskan.
  2. Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih, jahe & bawang bombay hingga layu & harum.
  3. Masukkan cabe rawit kemudian masukkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram & lada bubuk kemudian tes rasa. Biarkan mendidih terlebih dahulu.
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga ayam empuk & air tinggal sedikit agar bumbunya merasuk.
  5. Ayam kecap siap disajikan dengan taburan daun bawang ❤.

Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.

Leave a Comment