Resep: Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau Sempurna

Resep Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau. Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap, cabe merah hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap, cabe merah hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Resep 'ayam cabe hijau' paling teruji. Resep Ayam Kecap – Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau.

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Anda bisa memasak Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau

  1. sediakan 1 kg karkas ayam(8 potong).
  2. sediakan Bumbu iris:.
  3. sediakan 3 bawang putih.
  4. sediakan 1/2 buah bawang bombay.
  5. sediakan Pelengkap:.
  6. Anda perlu 2 lbr daun salam.
  7. sediakan 1 btg sereh.
  8. sediakan 1 ruas jahe geprek.
  9. siapkan 1 ruas laja geprek.
  10. sediakan 3 lbr daun jeruk.
  11. siapkan 1/2 sdt garam.
  12. siapkan 1/2 lirang jecil gula merah.
  13. sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. sediakan 1 sdt kecap asin.

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Untuk Anda yang suka ayam goreng dan merasa bosen kok gitu-gitu aja. Nah, cobalah untuk sekali-kali mengolah rasa ayam goreng itu sendiri dengan.

Cara membuat Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau

  1. Cuci bersih ayam, beri garam dan irisan lemon/jeruk nipis. Uleni dg tangan, biarkan sekitar 10 menit. Lalu bilas tiriskan.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam sambil sesekali dibalik. Jk sdh kecoklatan angkat tiriskan.
  3. Sambil menunggu ayam digoreng kita siapkan bumbu. Bawang putih dan bawang bombay iris, cabe juga diiris. Jahe,laja, sereh digeprek.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap, beri air 350 ml. Masak sampai mendidih dan hampir saat. Tambahkan ayam goreng, aduk rata masak sampai air hampir saat..
  5. Tambahkan irisan cabe, aduk rata. Cek rasa, sajikan.

Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya manis, gurih dan cukup mudah dimasaknya.

Leave a Comment