Resep Lontong magic com kuah sate padang Sempurna

Resep Lontong magic com kuah sate padang. Lagi mencari inspirasi resep lontong magic com kuah sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong magic com kuah sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. CARA BUAT LONTONG PADANG MAGIC COM CARA BUAT LONTONG PADANG MAGIC COM Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya.

Sedangkan lontong di daerah lain tidak menggunakan kuah untuk memakannya. Biasanya sate padang ini dicampur dengan lontong beserta kuah rempahnya yang khas. Sate padang dapat merepresentasikan karakteristik umum hidangan tradisional Minangkau. Anda bisa memasak Lontong magic com kuah sate padang menggunakan 23 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Lontong magic com kuah sate padang

  1. sediakan 🚩untuk lontong.
  2. Anda perlu 1,5 gelas beras.
  3. siapkan 5 gelas air.
  4. Anda perlu 🚩untuk kuah sate.
  5. siapkan 3 potong dada ayam potong kecil kecil.
  6. Anda perlu 1 ons kacang tanah.
  7. sediakan 15 butir bawang merah.
  8. sediakan 8 siung bawang putih.
  9. sediakan 20 cabe merah.
  10. siapkan 10 cabe rawit.
  11. siapkan 4 cm kunyit uk telunjuk.
  12. Anda perlu 2 cm jahe uk.jempol kaki.
  13. Anda perlu 2 cm lengkuas uknjempol kaki digeprek.
  14. Anda perlu 1 batang sereh digeprek.
  15. siapkan 1 batang sereh digeprek.
  16. Anda perlu 7 daun jeruk diremas.
  17. siapkan 2 daun salam.
  18. sediakan 1 daun kunyit.
  19. sediakan 1 sdm munjung bumbu kambing/kari bubuk.
  20. Anda perlu 1 liter air.
  21. sediakan 100 gr tepung beras+200 ml air.
  22. siapkan secukupnya garam.
  23. Anda perlu Secukupnya minyak goreng.

Aroma rempah pada bumbunya mencerminkan kelihaian orang Minang dalam mengolah bumbu, tentunya hal ini. Psst: kami juga ade ambil tempahan untuk penjual sarapan, penjual sate dll. Soto padang ini memiliki kuah yang cenderung bening. Jika biasanya sate pada umumnya menggunakan bumbu berupa bumbu kacang, namun ketika Anda Disajikan bersama dengan lontong atau nasi, membuat sate padang ini sangat mengenyangkan.

Cara memasak Lontong magic com kuah sate padang

  1. Cuci beras dalam panci magic com lalu tambahkan air…lalu tekan tombol cook hingga lampu pindah ke warm.
  2. Salin nasi lembek yg sudah masak ke nampan / catakan alumunium/mangkuk lalu.padatkan dg sendok ditekan tekan permukaannya hingga rata….diamkan selama beberapa jam hingga dingin.
  3. Sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga matang tapi jangan gosong lalu blender tapi jangan terlalu halus.
  4. Blender dengan sedikit minyak goreng bumbu seperti bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe, tapi sebelumnya potong dulu kecil2 supaya mudah halus.
  5. Potong dada ayam kecil2.
  6. Masukkan secentong sayur minyak goreng ke dalam wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan+daun jeruk+daun kunyit+daun salam,serai,lengkuas hingga harum.
  7. Tambahkan ayam dan bumbu kari lalu aduk aduk hingga ayam berubah warna tambahkan garam secukupnya lalu tambahkan 1 liter air.
  8. Masukkan tepung beras kedalam mangkuk tambahkan 200 ml air…aduk hingga larut.pastikan tidak ada gumpalan lalu saring ke kuah aduk2 hingga mendidih… lalu masukkan kacang tanah..aduk lagi hingga kuah agak mengental lalu cek rasa…
  9. Potong lomtong dg ukuran sesuai selera tapi buang dulu bagian atasnya yg sedikit mengeras.
  10. Masukkan ke piring..tuangi dengan kuah lontong…taburi bawang goreng jika suka…boleh jika ditambah keripik ubi.

Sate sapi atau ayam diguyur bumbu kacang atau kuah sate Padang. Bumbu atau kuah satenya bisa memilih antara sambal kacang, kecap atau kuah sate Padang. Makin enak saat sate dimakan dengan potongan lontong. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah Gula pasir dan garam dapur secukupnya sesuai selera. Pertama siapkan panci kemudian masukkan air.

Leave a Comment