Resep Ayam Bumbu Rujak Lezat

Resep Ayam Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Anda perlu 250 gram daging ayam.
  2. Anda perlu 1 batang seray (memarkan).
  3. siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
  4. sediakan 2 lembar daun salam.
  5. siapkan 1 sdm gula merah, sisir halus.
  6. siapkan 1 sdm asam jawa kental.
  7. Anda perlu 1 bungkus santan instant (k) @65 ml.
  8. sediakan Bumbu haluskan :.
  9. sediakan 5 siung bawang merah.
  10. siapkan 3 siung bawang putih.
  11. sediakan 10 biji cabe merah.
  12. Anda perlu 10 biji cabe rawit merah.
  13. siapkan 2 cm kunyit.
  14. Anda perlu 1/4 sdt merica bubuk.
  15. sediakan 1/2 sdt garam.
  16. siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
  17. Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.

Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Rebus ayam lalu suwir suwir..
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan seray, daun salam & lengkuas aduk rata hingga bau wangi..
  3. Masukan ayam suwir aduk rata..
  4. Tambahkan air asam jawa, gula merah dan santan..sekaligus koreksi rasa..
  5. Jika rasa sudah pas..tunggu hingga mendidih dan kuah santan menyusut. Angkat dan siap dihidangkan..

Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho.

Leave a Comment