Resep Ayam bakar bumbu rujak Sempurna

Resep Ayam bakar bumbu rujak. Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak – Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Anda perlu 1 kg ayam (cuci bersih).
  2. siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
  4. Anda perlu 1 ikat daun kemangi.
  5. Anda perlu 2 bh sereh (geprek).
  6. siapkan bumbu halus.
  7. Anda perlu 4 siung bw putih.
  8. sediakan 8 siung bw merah.
  9. sediakan 5 btr kemiri.
  10. Anda perlu 1 ruas jahe.
  11. siapkan 1 ruas kunyit.
  12. siapkan 1 sdt terasi.
  13. sediakan 1/2 sdt lada.
  14. siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Anda perlu 5 bh cabe merah besar.
  16. sediakan 12 buah cabe rawit (sesuai selera).
  17. sediakan 1 bh tomat.
  18. Anda perlu garam qs.
  19. Anda perlu gula qs.

Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan kemangi sampai wangi.
  2. Masukkan ayam, aduk dan biarkan hingga juicy.
  3. Tambah sedikit air, garam, gula dan kaldu koreksi rasa. Ungkep hingga matang dan bumbu mengental.
  4. Bakar ayam, olesi dg sisa bumbu.
  5. Siap di hidangkan.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! There are many ways to make grilled Chicken.

Leave a Comment