Cara mudah Memasak Ayam bakar merah untuk Pemula

Resep Ayam bakar merah. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Ayam bakar bumbu rujak, bisa diperuntukan bagi orang yang tidak suka terlalu manis atau lagi diet gula. Selamat mencoba yaa bunda😁 Mutabikh Uwmi. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Anda bisa membuat Ayam bakar merah menggunakan 14 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar merah

  1. siapkan 1 ekor ayam uk 1 kg.
  2. Anda perlu 10 buah Cabe merah keriting.
  3. siapkan 2 ruas Kunyit.
  4. siapkan 1 ruas Jahe.
  5. siapkan 1 ruas Lengkuas.
  6. siapkan 7 buah Cabe rawit merah.
  7. sediakan Bawang merah 7 siung uk besar.
  8. sediakan 6 siung Bawang putih.
  9. siapkan 1 batang Sereh.
  10. sediakan 3 lembar Daun jeruk.
  11. sediakan 5 SDM Kecap.
  12. sediakan Air 1 secukup ny.
  13. siapkan Penyedap.
  14. siapkan Garam.

Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Hasil dari penggunaan serbuk cili yang akan jadikan ayam bakar menjadi warna merah menarik. Nak guna pewarna merah/sirap sedikit pun boleh.

Cara memasak Ayam bakar merah

  1. Cuci bersih ayam tanpa d potong2 biar kn utuh,sisihkn.
  2. Halus kn bumbu kecuali sereh dan daun jeruk,.
  3. Tumis bumbu,masukan daun jeruk dan sereh,tumis sampai harum.
  4. Masukan ayam,air,kecap,biarkn bumbu meresap k ayam,dan beri garam dan penyedap,koreksi rasa dan gula jika suka.
  5. Biar air berkurang dan ayam empuk,jika sudah air berkurang,dan bumbu sudah kluar minyak,.
  6. Angkat pindahkn ayam k teflon,.
  7. Bakar d dlm teflon bulak balik.
  8. Jika sudah matang angkt,.
  9. Sajikan…dngn nasi hangat😋.

Pastikan bersih betul-betul untuk elakkan daripada mudah busuk dan berbau. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Lazimnya, ayam diperap dengan campuran pes rempah, kadangkala kicap manis dan kemudiannya dipanggang. Agar resep masakan ayam bakar bumbu kelapa ini semakin nikmat & memanjakan lidah Anda, taburkanlah bawang merah goreng di atasnya dan bersama dengan nasi putih hangat. Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo.

Leave a Comment