Cara mudah Membuat Ati ampela kecap madu untuk Pemula

Resep Ati ampela kecap madu. Lagi mencari ide resep ati ampela kecap madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ati Ampela Masak Kecap enak lainnya! Lihat juga resep Ati ampela kecap madu enak lainnya! Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Susun selada bokor, bakso, dan pangsit di samping. Anda bisa membuat Ati ampela kecap madu menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ati ampela kecap madu

  1. sediakan 1/2 kg ati ampela.
  2. siapkan 2 btr cabe merah.
  3. siapkan 8 btr cabe rawit.
  4. Anda perlu 5 siung bawang merah.
  5. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  6. Anda perlu 1 ruas jahe (geprek).
  7. sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. sediakan 1 lbr daun jeruk.
  9. Anda perlu 1 buah tomat segar.
  10. Anda perlu 1 sdt garam.
  11. sediakan 1/2 sdt gula.
  12. siapkan 2 sdm madu.
  13. siapkan 2 sdm kecap manis.
  14. Anda perlu 1 sdt garlic powder.
  15. Anda perlu Bumbu marinasi.

Taburi bawang goreng dan daun bawang iris. Tuangkan kaldu ayam di wadah terpisah. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Cara membuat Ati ampela kecap madu

  1. Cuci bersih ati ampela lalu rendam dengan bumbu marinasi,Setelah 1 jam goreng ati ampela dengan api kecil,matang angkat.
  2. Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai merah,lalu tumis hingga harum,kemudian masukkan cabe merah, cabe rawit, lengkuas,jahe,daun jeruk purut,tumis hingga layu, masukkan ati ampela yg sdh di goreng,aduk rata lalu masukkan kecap,madu,garam,gula & garlic powder,aduk rata & cek rasa.
  3. Siap buat bekal.

Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela). Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir.

Leave a Comment