Resep Ayam bumbu rujak Sempurna

Resep Ayam bumbu rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bumbu rujak

  1. sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Anda perlu 1 bungkus sun Kara segitiga.
  3. siapkan 1 ruas laos.
  4. siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
  6. siapkan secukupnya garam, merica, gula pasir.
  7. Anda perlu 1 sdt gula jawa.
  8. siapkan air untuk merebus ayam.
  9. siapkan bumbu halus.
  10. siapkan 3-4 siung bawang putih.
  11. siapkan 3-4 siung bawang merah.
  12. siapkan 1 1/2 biji miri.
  13. Anda perlu sepucuk sendok teh ketumbar.
  14. sediakan 1 ruas kunyit (sedikit aja).
  15. Anda perlu 3 buah cabe keriting.
  16. Anda perlu cabe rawit sesuai selera (kalo suka pedes ya agak banyak).

Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu.

Cara membuat Ayam bumbu rujak

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Haluskan bumbu halus(bisa di uleg atau diblender).
  3. Tumis bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam aduk".
  4. Tambahkan sedikit air sisa rebusan ayam sampai ayam agak terendam (saya masak pakai wajan).
  5. Masukkan santan, garam,gula jawa, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa tambah micin biar lbh joss šŸ˜ kalau mau warnanya lbh mantep kasi kecap dikit..

Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas [ā€¦] Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?

Leave a Comment