Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Nikmat

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali – Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. sediakan 1/2 kg dada ayam.
  2. sediakan Bumbu halus.
  3. Anda perlu 4 siung bawang merah.
  4. Anda perlu 2 siung bawang putih.
  5. Anda perlu 7 buah cabe merah.
  6. Anda perlu 2 buah cabe rawit (boleh skip).
  7. sediakan 1 cm kunyit.
  8. siapkan 1/2 cm kencur.
  9. siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. sediakan Bumbu pelengkap.
  11. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  12. siapkan 4 lembar daun jeruk.
  13. sediakan 1 batang sereh.
  14. Anda perlu 1 cm laos.
  15. Anda perlu 1/2 sdm gula merah.
  16. sediakan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa.
  17. Anda perlu 1 cm jahe + 1 siung bawang putih untuk merebus ayam.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua.

Langkah langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. Cuci bersih dada ayam, lalu rebus. Tambahkan jahe dan bawang putih halus serta garam. Lalu suwir dada ayam..
  2. Goreng ayam yg telah disuwir dengan sedikit minyak goreng, goreng asal dan sebentar..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos..
  4. Masukkan ayam suwir, tambahkan 1/4 gelas belimbing air lalu bumbui dengan gula merah, garam, gula pasir dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..

Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Khas Bali – Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.

Leave a Comment