Resep Ayam suwir bumbu bali untuk Pemula

Resep Ayam suwir bumbu bali. Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.

Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu bali menggunakan 19 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam suwir bumbu bali

  1. siapkan 500 gr ayam ungkep (boleh ayam rebus tp sblmnya kasih jernip).
  2. Anda perlu Bumbu halus.
  3. siapkan 5 bawang merah.
  4. siapkan 3 bawang putih.
  5. siapkan 7 cm Kunyit kurleb.
  6. siapkan 5 cm Kencur kurleb.
  7. Anda perlu 10 cabe merah kriting.
  8. siapkan 5 cabe setan.
  9. Anda perlu 1/4 terasi bakar.
  10. sediakan 2 butir kemiri.
  11. Anda perlu 1 sdm gula merah sisir.
  12. siapkan bumbu cemplung.
  13. sediakan 3 daun salam.
  14. siapkan 2 daun jeruk.
  15. siapkan 2 sereh geprek.
  16. siapkan lengkuas kurleb 5cm geprek.
  17. sediakan 2 sdm air asam jawa.
  18. siapkan 300 ml Santan kekentalan sedang kurleb.
  19. Anda perlu secukupnya garam gula kaldu lada.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Ayam Suwir Bumbu Bali – eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Cara memasak Ayam suwir bumbu bali

  1. Siapkan semua bahan jangan lupa cuci dlu dg air mengalir.
  2. Goreng ayam ungkep setengah matang,sisihkan.
  3. Uleg/blender bumbu halus.
  4. Suwir2 ayam.
  5. Tumis bumbu halus hingga matang / harum kemudian masukkan suwiran ayam oseng hingga bumbu merata.
  6. Sambil diaduk masukkan air asam jawa lalu santan secukupnya.
  7. Koreksi rasa dulu jika kurang tambahkan garam kaldu lada gula secukupnya dan lanjutkan tumis hingga santan menyusut (kalo sy santan bener2 sedikit/nyemek) Selamat mencoba..😊.

Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan bumbu rempah yang dapat menambah kelezatan masakan khas Pulau Dewata ini. Ayam suwir atau sisit ini biasanya salah satu lauk untuk nasi campur Bali. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Cumi Bumbu Kemangi – eKitchen with Chef Norman.

Leave a Comment