Bagaimana Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak yang Enak

Resep Usus Ayam Bumbu Rujak. Sedang mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Anda bisa membuat Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Usus Ayam Bumbu Rujak

  1. siapkan 350 gr usus ayam.
  2. siapkan Bumbu :.
  3. siapkan 1 Batang sereh.
  4. sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. sediakan 3 lembar daun salam.
  6. siapkan 1 sendok makan gula merah.
  7. siapkan 1 buah asam kandis.
  8. Anda perlu 1 bungkus santan Kara.
  9. Anda perlu Secukupnya air.
  10. Anda perlu Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  11. Anda perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. sediakan Bumbu halus :.
  13. siapkan 5 buah cabai merah besar.
  14. sediakan 5 buah cabai rawit merah.
  15. Anda perlu 8 siung bawang merah.
  16. siapkan 3 siung bawang putih.
  17. siapkan 3 butir kemiri.
  18. Anda perlu 1 ruas jahe.
  19. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
  20. siapkan 1 ruas kunyit.
  21. Anda perlu 1 sendok teh ketumbar.

Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Cara membuat Usus Ayam Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih usus ayam, buang bagian dalamnya. Potong2. Lalu rebus selama 7 menit. tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga berwarna cenderung gelap dan mengeluarkan minyak. Tanda bumbu sudah matang dan siap diolah..
  3. Masukkan usus ayam, dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
  4. Bila sudah setengah sat airnya, kecilkan api dan tambahkan santan kental. Aduk kembali dan masak 2 menit. Tes rasa. Usus ayam bumbu rujak siap di hidangkan. 💕.

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau bening dan dagingnya putih, artinya ayam sudah matang merata. Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari!

Leave a Comment