Cara mudah Membuat Sate Daging Praktis (sapi n kambing) Lezat

Resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing). Lagi mencari inspirasi resep sate daging praktis (sapi n kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging praktis (sapi n kambing) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Sate Daging Praktis (sapi n kambing) menggunakan 22 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Daging Praktis (sapi n kambing)

  1. Anda perlu 4 ons daging sapi.
  2. sediakan 1/4 kg daging kambing.
  3. siapkan 1 ruas jahe, cincang kasar.
  4. sediakan 1/2 buah nanas, parut.
  5. sediakan 10 lembar daun jeruk.
  6. Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
  7. Anda perlu Secukupnya garam.
  8. siapkan Bumbu(haluskan):.
  9. Anda perlu 200 gr kacang tanah goreng.
  10. siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  11. Anda perlu 5 buah cabe rawit.
  12. sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Anda perlu 3 butir kemiri.
  14. siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. sediakan 3 sdm gula merah yg sudah disisir.
  16. siapkan Bahan Acar:.
  17. Anda perlu 1/2 buah nanas, potong kecil2.
  18. Anda perlu 2 buah timun, potong kecil2.
  19. sediakan 20 buah cabe rawit, iris2.
  20. sediakan 4 buah bawang merah, iris2.
  21. siapkan 3 iris jeruk nipis, peras airnya.
  22. sediakan 1/2 sdt garam.

Cara memasak Sate Daging Praktis (sapi n kambing)

  1. Cuci bersih daging sapi, tiriskan. Iris tipis2 n marinade dgn jahe cincang, sisihkan..
  2. Bersihkan daging kambing dari kotoran yg melekat. Iris tipis2 n rendam dalam parutan nanas +/- 15 menit. Merendamnya harus sampai tenggelam n rata. Jangan terlalu lama. Setelah itu tiriskan n kibaskan pelan2 agar parutan nanas yg menempel terlepas. Sisihkan tanpa mencucinya..
  3. Panaskan minyak goreng, tuang 2/3 bumbu halus, tumis hingga layu. Masukkan daun jeruk 5 lembar. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata n tes rasa..
  4. Masukkan daging sapinya. Besarkan api kompor. Aduk cepat. Masak hingga bumbu kering dan daging matang. Angkat n sisihkan..
  5. Ulangi poin 3 n 4 utk bagian daging kambing..
  6. Utk Acar: campur semua bahan jadi satu, aduk rata..
  7. Sajikan sate daging praktis dgn Acar n nasi hangat..
  8. Rasa tetap nyate, tapi no ribet, no asap, n no abu..

Leave a Comment