Resep: Ayam Bakar Wong Solo Sempurna

Resep Ayam Bakar Wong Solo. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam Bakar Wong Solo – Jl. Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Harga Ayam Wong Solo – Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas.

Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. Anda bisa memasak Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Wong Solo

  1. siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Anda perlu 1/2 potong jeruk nipis.
  3. Anda perlu 3 cm lengkuas geprek.
  4. siapkan 4 lembar daun salam.
  5. siapkan 2 batang sereh geprek.
  6. siapkan 4 sdm kecap manis(sy 3 sdm).
  7. siapkan 2 keping gula merah(sy 1 sdt).
  8. Anda perlu 2 sdm air asam jawa(sy 1 sdm).
  9. Anda perlu 1 1/2 sdt garam(secukupnya).
  10. Anda perlu 700 ml air kelapa(sy 300 ml).
  11. siapkan 2-3 sdm minyak.
  12. sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  13. sediakan 10 siung bawang merah.
  14. siapkan 8 siung bawang putih.
  15. Anda perlu 3 cm kunyit(1/2 ruas jari).
  16. siapkan 1/2 sdt jinten(sy 1/4 sdt).
  17. siapkan 3 cm jahe(sy 1/2 ruas jari).

Ayam Bakar Wong Solo – Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ayam Bakar Wong Solo dikenal memiliki banyak cabang yang tersebar di seluruh Indonesia hingga ke Malaysia.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo

  1. Cuci ayam tambahkan perasan iar jeruk nipis diamkan 5 menitan lalu cuci kembali sampai bersih.Haluskan bumbu lalu tumis bumbu daun salam dan sereh sampai harum.
  2. Masukkan ayam aduk2 lalu masukkan air kelapa biarkan mendidih baru tambahkan air asam,kecap manis,gula merah,garam.Masak sampai bumbu meresap dan air kelapa menyusut..
  3. Ayam yang set siap dipanggang.Saya pakai teplon dengan api kecil karena cepat gosong olesi ayam dwngan sisa bumbu.(tidak saya panggang semua kalau mau makan baru saya panggang😊😉).

Resep Masakan Nusantara – Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Ayam bakar set, nice food and environment but dissapointed with their services. The best ayam bakar is here. cant neva had enuf with he kicap. the best ayam penyet i had is here at wong solo. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.

Leave a Comment