Resep: Menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng Lezat

Resep Menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng. Lagi mencari ide resep menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Gulai daun singkong – daun singkong ambil yg muda saja – rebus sampai empuk, cuci lalu potong potong #Bumbu – bawang merah -bawang putih -jahe -kunyit. Bunda, ternyata daun Ubi jalar enak sekali lhoo, silakan dicoba, bumbunya sama dengan pindang ikan srani, sehat dan alami. #Menu #Harian. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Lihat juga resep Sayur daun ubi tumbuk khas medan enak lainnya. Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam ataupun bahan lain. Tapi ajaibnya gulai daun singkong, dia suka, dan menjadi sayur satu-satunya yang bisa ditelan tanpa protes. Anda bisa membuat Menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng menggunakan 29 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng

  1. sediakan Daun ubi 2 ikat, bersihkan lalu rebus dan remas kecil kecil.
  2. sediakan 150 gram Rimbang.
  3. siapkan Santan dari separuh kelapa.
  4. siapkan 2 lembar Daun salam.
  5. Anda perlu 1 lembar Daun kunyit.
  6. Anda perlu 1 batang Sere.
  7. sediakan 2 sdm Garam.
  8. Anda perlu Bumbu halus :.
  9. siapkan 6 buah Cabe.
  10. sediakan 8 siung Bawang.
  11. Anda perlu 2 siung Bawang putih.
  12. Anda perlu 2 ruas Kunyit.
  13. sediakan 4 buah Kemiri.
  14. siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
  15. Anda perlu 2 genggam Ebi.
  16. Anda perlu Sambal teri jos :.
  17. Anda perlu 100 gram Ikan teri putih.
  18. sediakan Tomat 2 buah uk. kecil.
  19. Anda perlu 2 sdm Gula.
  20. siapkan 1 sdm Garam.
  21. sediakan Bumbu halus :.
  22. siapkan 12 buah Cabe merah.
  23. sediakan 20 buah Cabe rawit.
  24. Anda perlu 6 siung Bawang merah.
  25. siapkan 3 siung Bawang putih.
  26. Anda perlu Ikan goreng:.
  27. sediakan 700 gram Ikan alo alo.
  28. Anda perlu Jeruk nipis.
  29. Anda perlu 2 sdm Garam.

Walau menu ini tidak termasuk di dalam Tertarik dengan sayur berkuah santan lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Sayur (Sambal) Godog Betawi Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda. Semoga daftar menu harian ini dapat melengkapi kegiatan ibadah selama berpuasa. Masukkan ikan teri ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

Langkah langkah membuat Menu harian: sayur gulai daun ubi, sambal teri jos & ikan goreng

  1. Tumis bumbu halus gulai daun ubi, masukkan daun salam, daun kunyit, lengkuas, dan sere sampai harum dan tanak.
  2. Lalu masukkan santan, aduk aduk hingga mendidih lalu masukkan daun ubi dan rimbang.
  3. Tambahkan garam, cek rasa dan sajikan.
  4. Goreng teri jangan terlalu kering.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, tambahkan air 1 gelas sedang biarkan hingga mendidih masukkan teri dan tomat dan irisan cabe rawit.
  6. Tambahkan gula dan garam, cek rasa dan sajikan.
  7. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bersihkan kembali, lalu lumuri garam.
  8. Lalu goreng.

Masak hingga semua bahan termasuk ikan teri matang dan bumbu meresap. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Bahan utama yang digunakan adalah daun ubi yang di tumbuk kemudian di tambah santan dan bumbu gulai. Menu kita kali ini adalah sayur yang biasa digunakan sebagai perpaduan dengan babi Panggang Karo dan kita. Masakan sayur bersantan khas Sumatera Barat.

Leave a Comment