Bagaimana Memasak Kare Ayam Solo Enak

Resep Kare Ayam Solo. Sedang mencari inspirasi resep kare ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep dan video tutorial cara buat kare ayam (bumbu lengkap). Bumbu dan bahan : – Daging ayam – Santan – Bawang merah – Kemiri – Bawang putih – Kencur – Kunyit. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !!

Lihat juga resep Kare ayam, Kare Ayam Solo enak lainnya. Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Anda bisa memasak Kare Ayam Solo menggunakan 32 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kare Ayam Solo

  1. siapkan Bahan= A).
  2. siapkan 1 .kg. daging ayam.
  3. Anda perlu 1500 .ml. air.
  4. siapkan 300 .ml. santan kental.
  5. sediakan 2 .batang. sereh geprek.
  6. Anda perlu 4 .lembar. daun jeruk.
  7. sediakan 2 .lembar. daun salam.
  8. siapkan 1 .batang. kayu manis.
  9. Anda perlu 5 .butir. kapulaga geprek.
  10. siapkan 2 .butir. pekak/bunga lawang.
  11. siapkan 3 .butir. cengkeh.
  12. sediakan Secukupnya minyak.
  13. Anda perlu Secukupnya garam.
  14. sediakan 1 .sdt gula pasir atau sesuaikan selera.
  15. Anda perlu Secukupnya penyedap.
  16. sediakan B). bumbu halus=.
  17. siapkan 9 .siung. bawang putih.
  18. siapkan 5 .siung. bawang merah.
  19. Anda perlu 1 .ruas. kunyit.
  20. siapkan 1 .ruas. jahe.
  21. Anda perlu 3 .butir. kemiri (sangrai sebentar dulu).
  22. sediakan 1/2 .sdt. jintan.
  23. sediakan 1 .sdt. ketumbar.
  24. Anda perlu 1/2 .sdt. merica butir.
  25. sediakan C). Pelengkap=.
  26. siapkan Secukupnya irisan wortel rebus.
  27. siapkan Secukupnya keripik kentang/kentang iris tipis lalu goreng.
  28. Anda perlu Secukupnya Soun (atau bihun jagung).
  29. Anda perlu Secukupnya irisan daun bawang.
  30. siapkan Secukupnya irisan daun seledri (saya gak pakai).
  31. sediakan Secukupnya bawang goreng.
  32. sediakan Toge (saya ga pakai).

Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.

Cara membuat Kare Ayam Solo

  1. Dalam panci, panaskan minyak sekitar 4.sdm masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, aduk tumis lagi hingga rempah harum, masukkan potong ayam, garam dan penyedap, aduk rata dan tumis beberapa saat, lalu Tutup pancinya biarkan ayam berubah warna dan sedikit mengeluarkan air kaldu dengan sendirinya (gunakan api kecil agar tidak gosong).
  2. Masukkan air, masak dengan api besar, biarkan hingga mendidih, setelah mendidih, tutup pancinya, kecilkan api biarkan terus masak hingga ayam empuk..
  3. Setelah ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil diaduk ya agar santan tidak pecah, masak hingga dirasa santan matang, dan kuah menyusut, test rasa tambahkan gula pasir, aduk rata, jika kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera. Angkat ayamnya, goreng, lalu suwir suwir untuk penyajian nanti.
  4. Penyajian = dalam mangkuk, tata nasi, lalu soun/bihun, lalu toge, suwiran ayam goreng, irisan wortel rebus, keripik kentang, siram dengan kuah Kare, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan juga bawang goreng, sajikan dengan sambal, jika suka kucuri dengan perasan jeruk nipis. Syegerrr 🍲 😍.
  5. Jika ada sisa kuah Kare jangan dibuang ya, bisa disaring lalu dibikin kremesan yang gurih (resep kremesan sudah ada).

Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings. Inject gentamycin pada DOC JOPER adalah tindakan illegal. Hal ini sebenarnya jamak dilakukan utk mengendalikan/mengeliminir bakteri pactogen yg sebenarnya TIDAK utk mendongkrak performa ayam. COM – Sarapan memang Di daerah Laweyan, ada sop ayam yang rasanya gurih dan segar.

Leave a Comment