Resep: Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi Lezat

Resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi. Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. NASI BAKAR AYAM SUIR KEMANGI – Resep Rahasia Ibu. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

  1. sediakan Bahan ayam suir:.
  2. sediakan 4 potong Dada ayam.
  3. sediakan air untuk merebus.
  4. Anda perlu Minyak goreng.
  5. sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
  6. siapkan 3 buah cabe lombok.
  7. siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. siapkan 1 ruas jari jahe.
  9. sediakan 5 siung bawang merah.
  10. siapkan 3 siung bawang putih.
  11. siapkan Sebatang serai/sereh geprek.
  12. siapkan 4 lembar daun jeruk.
  13. siapkan 1 butir kemiri.
  14. sediakan Segenggam daun kemangi.
  15. sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  16. sediakan Lada, garam, kaldu bubuk.
  17. Anda perlu Nasi bakar :.
  18. siapkan Daun pisang.
  19. Anda perlu Margarin.
  20. sediakan Kaldu bubuk.
  21. siapkan Nasi.

Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun.

Langkah langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

  1. Siapkan panci dan masukan air, masak hingga air mendidih. Bersihkan ayam, marinasi pakai air lemon, jika air sudah mendidih masukan ayam, rebus ayam sekitar 15 menit. Angkat tiriskan, panaskan wajan dn minyak goreng, lalu goreng ayam sebentar jangan sampai kering ya. Angkat tiriskan tunggu dingin lalu suir2…
  2. Siapkan bumbu untuk menumis, haluskan cabe keriting, bawang, kemiri, jahe dn kunyit, panaskan wajan beri sedikit minyak llu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serai geprek…
  3. Masukan ayam suir lalu beri sedikit air, biarkan mendidih masukan ketumbar, garam, lada dan kaldu, aduk2 tes rasa.. Jika sdh pas, masak hingga air menyusut dn matang lalu masukan kemangi aduk sebentar hingga daun layu matikan api..
  4. Siapkan wadah bersih masukan nasi (banyaknya sesuai selera) campur margarin dan kaldu bubuk aduk hingga rata, tes rasa. Iris2 cabe lombok, Ambil daun pisang yg sudah d bersihkan dan sudah d jemur hingga layu atau d pansakan d api kompor. (agar mudah melipat dan tidak sobek) letakan nasi bberapa sendok, dn ayam suir, tmbahkan irisan cabe tata d atas daun, lalu lipat/gulung daun dn padatkan kmudian tusuk dengan lidi…
  5. Panggang di atas teflon yg sudah d olesi sedikit margarin yg sdh dipanaskan terlebih dahulu..panggang hingga daun berubah warna…
  6. Nasi bakar ayam suir kemangi siap d sjikan…

Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. NASI BAKAR AYAM SUIR KEMANGI – Resep Rahasia Ibu. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. CARA MASAK NASI BAKAR AYAM KEMANGI Ternyata mudah lho masak nasi bakar sendiri dirumah. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.

Leave a Comment