Resep: Ayam Rica-Rica Enak

Resep Ayam Rica-Rica. Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Rica-Rica

  1. sediakan 1 kg Ayam.
  2. siapkan 4 lembar Daun Salam.
  3. siapkan 2 batang Sereh.
  4. siapkan 3 sdm Kecap Manis.
  5. Anda perlu Secukupnya Garam.
  6. sediakan Secukupnya Gula.
  7. sediakan Secukupnya Penyedap (optional).
  8. siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  9. Anda perlu Secukupnya Air.
  10. sediakan Bumbu Halus:.
  11. siapkan 10 siung Bawang Putih.
  12. Anda perlu 7 siung Bawang Merah.
  13. siapkan 5 buah Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera).
  14. siapkan 5 buah Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera).
  15. sediakan 1 ruas besar Kunyit.
  16. Anda perlu 1 ruas Jahe.
  17. Anda perlu 10 butir Kemiri.
  18. sediakan 1/2 sdt Merica.
  19. sediakan 1 ruas kecil Lengkuas, iris tipis.
  20. sediakan 10 lembar Daun Jeruk.

Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā€¦ I'm gone!

Langkah langkah membuat Ayam Rica-Rica

  1. Haluskan semua bahan Bumbu Halus..
  2. Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu..
  3. Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali..
  4. Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap..
  5. Kemudian masak hingga ayam matang..
  6. Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan..

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.

Leave a Comment