Resep: Ikan Bandeng bumbu kuning Lezat

Resep Ikan Bandeng bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. ikan bandeng potong jadi dua, tahu putih ukuran besar dipotong kotak kotak kecil, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kunyit, jahe digeprek. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Anda bisa memasak Ikan Bandeng bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Bandeng bumbu kuning

  1. Anda perlu 1 ikan bandeng ukuran besar.
  2. siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  3. sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  5. sediakan 3 butir kemiri.
  6. sediakan secukupnya Cabe rawit merah utuhan.
  7. sediakan 1 buah tomat.
  8. siapkan 1 ruas jahe, kunyit dan lengkuas.
  9. sediakan 1 btg sereh.
  10. sediakan 1 lembar daun jeruk.
  11. siapkan 1 lembar daun salam.
  12. sediakan 1 sdt gula pasir.
  13. sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Anda perlu secukupnya Penyedap rasa.
  15. Anda perlu secukupnya Garam.

Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi.

Cara membuat Ikan Bandeng bumbu kuning

  1. Siapkan bahan, lumuri ikan dengan jeruk lemon agar tidak amis, diamkan sejenak.
  2. Haluskan bumbu, sisihkan. Goreng ikan bandeng sampai setengah matang saja.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, salam, lengkuas dan masak sampai harum. Masukan ikan, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk. Tes rasa, tambahkan tomat dan cabe rawit merah utuh. Masak sampai air sedikit berkurang. Matikan api, ikan bandeng bumbu kuning siap disajikan..

Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Resep masakan ikanyang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning.

Leave a Comment