Cara mudah Memasak Ikan Patin bumbu Kuning Nikmat

Resep Ikan Patin bumbu Kuning. Sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi.

Di freezer masih ada stock bumbu kuning dan ada kemangi, wahh. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Anda bisa memasak Ikan Patin bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Patin bumbu Kuning

  1. siapkan 1 kg ikan patin.
  2. siapkan 1 lembar daun jeruk.
  3. Anda perlu 5 buah cabe rawit merah.
  4. sediakan 1 jeruk lemon.
  5. Anda perlu bumbu halus:.
  6. sediakan 4 siung bawang putih.
  7. sediakan 2 siung bawang merah.
  8. Anda perlu 1 buah cabe merah.
  9. Anda perlu (untuk cabe merah besar dan cabe rawit merah sesuai selera ya).
  10. siapkan 3 kemiri utuh.
  11. sediakan 1 ruas jahe.
  12. Anda perlu 1 ruas kunyit.
  13. siapkan (bisa pake kunyit bubuk).
  14. siapkan sesuai selera merica, garam, gula, penyedap.

Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera.

Cara memasak Ikan Patin bumbu Kuning

  1. Bersihkan ikan patin, potong-potong sesuai selera, marinasi dengan air jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian di goreng.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk dan air secukupnya kemudian masukkan cabe rawit merah utuh, masak sampai air mendidih.
  3. Setelah air mendidih masukkan ikan patin yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut.
  4. Tes rasa, angkat, siap disajikan.

Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.

Leave a Comment