Tips Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Simple yang Enak

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Simple. Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Simple menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Simple

  1. Anda perlu Sate.
  2. siapkan 500 gram daging ayam.
  3. sediakan 2 sdt garam.
  4. sediakan 1 sdt lada bubuk.
  5. siapkan 2 sdt ketumbar.
  6. sediakan 2 sdm kecap manis.
  7. sediakan 1 sdm kecap asin.
  8. sediakan Bumbu kacang.
  9. siapkan 3 siung bawang putih.
  10. sediakan 5 siung bawang merah.
  11. sediakan 2 buah cabai besar.
  12. sediakan 2.5 sdm selai kacang.
  13. siapkan 3 sdm air asam jawa.
  14. sediakan 1 sdm gula jawa.
  15. sediakan 3 sdm minyak goreng.

Cara memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Simple

  1. Potong daging ayam fillet memanjang. Lalu beri bumbu-bumbu (garam, lada, ketumbar, kecap manis, dan kecap asin). Aduk aduk hingga bumbu merata ke ayam..
  2. Rendam tusukan sate di dalam air beberapa menit. Lalu tusuk tusukkan daging ayam yang sudah dibumbui tadi..
  3. Diamkan agar bumbu meresap (minimal 30 menit)..
  4. Panaskan wajan panggangan (grilled pan). Olesi dengan minyak secukupnya..
  5. Panggang sate hingga kecokelatan dan daging ayam matang, sambil dibolak balik..
  6. Untuk membuat bumbu kacang : haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, gula jawa, air asam. Lalu, tumis hingga harum. Tambahkan selai kacang. Lalu tumis hingga matang dan tambahkan air jika bumbu terasa kental. Angkat..
  7. Sajikan sate, dengan saus kacang, dan kecap.

Leave a Comment