Bagaimana Memasak Ayam Bumbu Rujak Sempurna

Resep Ayam Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. sediakan 1/2 ekor Ayam.
  2. Anda perlu Bumbu Halus.
  3. sediakan 7 siung Bawang Merah.
  4. Anda perlu 5 siung Bawang Putih.
  5. siapkan 3 bh Kemiri.
  6. siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  7. siapkan 1 ruas jari Kencur.
  8. sediakan 1 ruas jari Jahe.
  9. sediakan 3 bh Cabe Rawit.
  10. Anda perlu 3 bh Cabe Merah Besar.
  11. siapkan Bahan Lainnya.
  12. sediakan 2 bh Daun Salam.
  13. Anda perlu 2 bh Daun Jeruk.
  14. siapkan 1 btg Sereh, geprek.
  15. sediakan 1 sdt Garam.
  16. sediakan 1/2 keping Gula Merah.
  17. Anda perlu 50 ml Air Asam Jawa.
  18. sediakan 1 bh Bawang Bombay.
  19. sediakan 2 btg Daun Bawang, iris halus.

Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, untuk membuang kolesterol dan bakter2 jahat, tiriskan..
  2. Potong ayam menjadi kecil-kecil dan ada yang disuwir (versi keluarga kami sukanya begini, potongan ayam silahkan disesuaikan selera). Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air 100ml.
  4. Masukkan ayam, tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk sampai air agak menyusut..
  5. Matang, siap dihidangkan dengan taburan daun seledri..

Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.

Leave a Comment