Bagaimana Membuat Sate jamur tiram bumbu kacang yang Enak

Resep Sate jamur tiram bumbu kacang. Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Sate jamur tiram bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate jamur tiram bumbu kacang

  1. Anda perlu 1 bks jamur tiram (saya beli harga 5.000).
  2. Anda perlu 16 buah tusuk sate.
  3. siapkan secukupnya Kecap manis.
  4. Anda perlu 4 butir bawang merah, iris.
  5. siapkan Bumbu kacang :.
  6. siapkan 100 gram kacang tanah.
  7. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  8. Anda perlu 1 buah cabe merah.
  9. Anda perlu 3 butir kemiri.
  10. sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. siapkan Garam.
  12. sediakan Kaldu bubuk.
  13. sediakan 1 sdm gula merah.

Cara membuat Sate jamur tiram bumbu kacang

  1. Bumbu kacang : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin di blender sampai halus..
  2. Goreng bawang putih, kemiri dan cabe merah. Angkat. Haluskan..
  3. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kacang yg sudah diblender. Aduk. Masukkan daun jeruk. Tambah air secukupnya..
  4. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental dan berminyak. Matikan api..
  5. Cuci bersih jamur tiram. Peras..
  6. Kukus sebentar (kira2 5-10 menit). Tiriskan & dinginkan..
  7. Setelah dingin, jamur yang terlalu besar di suwir..
  8. Tusuk dengan tusukan sate..
  9. Celup jamur ke bumbu kacang yang sudah dikasih kecap..
  10. Bakar sate sambil dibolak balik agar tidak gosong. Sesekali oles kembali dengan bumbu kacang..
  11. Sajikan bersama bumbu kacang dan taburan bawang merah iris…

Leave a Comment