Resep: Gurame Bakar Kecap Lezat

Resep Gurame Bakar Kecap. Sedang mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.

Resep ikan gurame bakar ini merupakan salah satu hidangan sederhana yang cocok untuk sajian Resep Ikan Gurame Bakar Spesial Ala Rumahan. Selain rasanya yang nikmat dan aromanya yang. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Anda bisa membuat Gurame Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Gurame Bakar Kecap

  1. Anda perlu 1 Ekor ikan gurame.
  2. Anda perlu 1 Buah jeruk nipis.
  3. siapkan Bumbu ikan:.
  4. sediakan 1 Sdt kunyit bubuk.
  5. sediakan 1 Sdt ketumbar bubuk.
  6. siapkan 2 Cm jahe.
  7. siapkan 4 Siung bawang putih.
  8. sediakan 6 Siung bawang merah.
  9. siapkan 3/4 Sdm garam.
  10. sediakan 1/4 Sdt lada bubuk.
  11. siapkan 2 Lembar daun salam.
  12. sediakan 1 Tangkai sereh, geprek.
  13. siapkan Sambal kecap:.
  14. sediakan 3 Siung bawang merah, iris.
  15. sediakan 3 Siung bawang putih, iris.
  16. siapkan 5 Buah cabe rawit merah, iris.
  17. sediakan 2 Buah jeruk limo, peras.
  18. Anda perlu 4 Sdm kecap manis.

Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air, tidak berubah kelezatannya kala bumbunya ditumis dengan minyak zaitun. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame bakar kecap spesial untuk keluarga bisa menjadi pilihan menu makan malam anda dan keluarga.

Langkah langkah membuat Gurame Bakar Kecap

  1. Bersihkan sisik ikan gurame. Ikan bisa dibelah 2 tapi tdk sampai lepas ya atau dibiarkan utuh juga boleh. kerat2 bagian perutnya. Cuci bersih. Lalu lumuri dg perasan jeruk nipis agar tidak bau amis. Biarkan 15 menit. Setelah itu bilas kembali..
  2. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, lada, garam. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek & daun salam. Tumis hingga matang. Cicipi hingga pas. Setelah itu angkat, pindahkan ke mangkuk, beri kecap manis, dan aduk rata..
  3. Lumuri bumbu ke seluruh permukaan ikan gurame. Ratakan..
  4. Panaskan wajan anti lengket (tanpa minyak). Setelah panas, masukkan ikan. Bakar/panggang bbrp saat hingga cukup matang di satu sisi. Kemudian balik ikan di sisi lainnya. Hati2 saat membalik agar ikan tidak hancur. Bakar/panggang ikan hingga matang, jangan sampai gosong yaa…
  5. Sambal kecap: iris bawang merah, bawang putih, cabe. Masukkan ke mangkuk. Beri kecap manis dan perasan jeruk limo. Aduk rata. Gurame bakar siap disantap dengan sambal kecap dan nasi hangat. Hmm… yummy…

Anda tertarik untuk mencoba resep gurame bakar ini? Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Resep Gurame Bakar Kecap – Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih. Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer.

Leave a Comment