Bagaimana Memasak Cumi Asin Rica Lezat

Resep Cumi Asin Rica. Sedang mencari inspirasi resep cumi asin rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cumi Asin Rica-Rica. cumi asin, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting merah, cabe rawit merah, daun jeruk, daun salam Yusra Sfa. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet.

Lihat juga resep Cumi asin rica enak lainnya! Lihat juga resep Cumi Asin Rica-rica enak lainnya! Lihat juga resep Cumi asin rica, Cumi Asin Rica-rica enak lainnya! Anda bisa memasak Cumi Asin Rica menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cumi Asin Rica

  1. Anda perlu 3 genggam cumi kering asin.
  2. sediakan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur.
  3. Anda perlu secukupnya Saos tiram.
  4. sediakan secukupnya Minyak goreng.
  5. Anda perlu secukupnya Air.
  6. siapkan 1 batang sereh (buang atasnya).
  7. sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. sediakan Bahan halus.
  9. siapkan 4 siung bawang merah.
  10. sediakan 2 siung bawang putih.
  11. sediakan 1 buah cabe merah besar.
  12. Anda perlu 10 buah cabe rawit.
  13. Anda perlu 1 ruas jahe (ukuran 1 ruas jari).
  14. sediakan 4 lembar daun jeruk.

Cara pembuatan Cumi Asin Rica-Rica (pedassss banget) ala mama alfath. Cuci bersih cumi dan rendam dengan air panas. Kemudian cuci kembali,lalu iris-iris dan buang tulangnya. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak,tumis hingga berubah warna dan matang (tidak bau aroma cabai mentah).

Langkah langkah membuat Cumi Asin Rica

  1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan..
  2. Cuci bersih dan keringkan cumi kering (saya rendam sekitar 30 menit agar lunak dan rasa asinnya berkurang). Tiriskan airnya..
  3. Panaskan minyak di atas wajan, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Setelah itu masukkan air sedikit..
  4. Setelah itu masukkan cumi kering, aduk hingga rata. Masukkan sereh dan lengkuas yg sdh di geprek, lalu aduk kembali. Masukkan saos tiram, garam, lada dan kaldu jamur SECUKUPNYA (karena cumi sendiri sudah asin). Koreksi rasa..
  5. Masak hingga air habis..
  6. Cumi asin rica siap dihidangkan.

Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.

Leave a Comment