Bagaimana Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning Sempurna

Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tongkol bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau. Anda bisa membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Anda perlu 2 keranjang pindang Ikan Tongkol potong.
  2. siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  3. siapkan 3 lembar daun jeruk, remas.
  4. siapkan 2 lembar daun salam, remas.
  5. siapkan 1 batang sere, geprek.
  6. siapkan 4 cabai merah keriting, iris serong.
  7. siapkan 4 cabai hijau, iris serong.
  8. siapkan 1 ruas lengkuas, iris tipis.
  9. sediakan 100 ml air.
  10. sediakan secukupnya Cabai rawit merah utuh,.
  11. sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  12. sediakan secukupnya Minyak goreng.
  13. Anda perlu Bumbu halus :.
  14. Anda perlu 4 siung bawang merah.
  15. Anda perlu 2 siung bawang putih.
  16. siapkan 3 butir kemiri.
  17. siapkan 1 ruas jahe.
  18. Anda perlu 3 ruas kunyit.
  19. siapkan secukupnya Minyak goreng.

Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam Lada secukupnya. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning Kuah.

Langkah langkah membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Panaskan minyak, baluri ikan ke telur kocok, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bahan yang sudah diiris. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang. Masukkan cabai, garam, gula dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan ikan aduk rata lalu masukkan cabai rawit utuh. Aduk dan biarkan bumbu hingga mengental.
  4. Pindahkan ke piring saji, ikan siap dinikmati..

Ikan pindang Bumbu kuning-Mantapnya Tak terkira. Seperti ikan-ikan lainnya, ikan tongkol juga bisa diolah dengan bumbu kuning. Caranya, kamu harus membuat bumbu kuningnya terlebih dahulu. Masukkan suwiran pindang tongkol dan air setelahnya. Aduk rata hingga airnya menyusut, lalu setelah itu masukkan daun kemangi ke dalamnya.

Leave a Comment