Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lezat

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Anda perlu 1 ekor ikan tongkol segar uk sedang, potong sesuai selera.
  2. sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
  3. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
  4. Anda perlu 1 ruas jempol lengkuas iris.
  5. sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
  6. siapkan 3 buah cabe hijau keriting, iris serong.
  7. Anda perlu 3 buah cabe rawit merah utuh.
  8. sediakan 100 ml air.
  9. sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
  10. sediakan Bumbu Halus :.
  11. Anda perlu 4 siung bawang merah.
  12. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  13. siapkan 2 butir kemiri.
  14. Anda perlu 1 ruas jari jahe.
  15. sediakan 2 ruas jari kunyit.

Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning.

Cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Balutkan ikan dengan kocokan telur, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukkan irisan cabe, aduk rata..
  3. Tuang air, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lagi. Biarkan mendidih lalu masukkan cabe rawit merah utuh. Masukkan ikan, aduk rata masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan..

Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat? Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.

Leave a Comment