Tips Membuat Ikan tongkol bumbu kuning Sempurna

Resep Ikan tongkol bumbu kuning. Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Anda bisa memasak Ikan tongkol bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan tongkol bumbu kuning

  1. siapkan 1 kg(isi 6)ikan tongkol segar.
  2. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  3. Anda perlu 5 siung bawang merah.
  4. Anda perlu 1 buah tomat.
  5. Anda perlu 10 buah cabe rawit.
  6. sediakan 1 ruas kunyit,jahe,laos.
  7. sediakan 2 btg serai.
  8. sediakan 3 lmbr daun salam,daun jeruk.
  9. sediakan 1 buah jeruk nipis+1sdm garam(marinasi ikan).
  10. sediakan 1 sdt garam.
  11. sediakan 1 sdt gulapasir.
  12. siapkan 1 sdt lada bubuk.
  13. Anda perlu 4 butir kemiri.
  14. sediakan Secukupnya minyak goreng.

Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning.

Cara membuat Ikan tongkol bumbu kuning

  1. Cuci bersih ikan tongkol buang insang&isi perut marinasi ikan dgn jeruk nipis belah 2 peras+garam diamkan 30 menit lalu cuci bersih trus goreng hingga warna keemasan angkat sisihkan..
  2. Blender bumbu hingga halus bawang merah bawang putih kemiri kunyit jahe.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam daun jeruk serai laos aduk2 hingga layu tambahkan air secukupnya aduk2 hingga kuah mendidih masukan gula garam lada aduk2 tes rasa setelah kuah mengental masukan tomat&cabe rawit aduk sebentar masukan ikan aduk hingga bumbu meresap angkat sajikan..

Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat? Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.

Leave a Comment