Resep Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..) Lezat

Resep Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..). Lagi mencari ide resep sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Masakan ikan kakap kali ini adalah sup asam pedas yang memiliki citarasa yang lezat dan gurih. Aneka masakan ikan kakap salah satu masakan Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, khususnya ikan kakap merah, ada sajian masakan dari kami yang memiliki citarasa yang. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) Ikan goreng tepung yang crispy dan ditambahkan dengan saos asam manis yang enak dan segar. bisa juga ditambah dengan cabe rawit bila suka sensasi pedas😉😁 #resepuntukkeluargatercinta #resepsimple #resepkeluarga #reseprumahan.

Sayangnya ikan kakap merah yang saya pakai tidak sesegar ikan di Batam, jadi saya tidak mengukusnya seperti yang dilakukan di resto, namun merebusnya langsung bersama bumbu sebagaimana sup ikan umumnya. Untuk warna kuah yang merah, tips penting adalah menggunakan. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Anda bisa memasak Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..) menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..)

  1. sediakan 2 ekor ikan kakap merah ukuran sedang.
  2. siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, iris memanjang.
  3. Anda perlu 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
  4. Anda perlu 1 batang daun bawang, iris.
  5. Anda perlu 6-8 rawit atau sesuai selera.
  6. sediakan 3-5 sdt kaldu jamur totole.
  7. Anda perlu 3/4 sdt garam.
  8. siapkan 1 sdm gula.
  9. Anda perlu 1 sdm minyak ikan (bisa skip).
  10. sediakan Jeruk nipis untuk marinasi ikan.
  11. Anda perlu 800 ml air.
  12. Anda perlu Bumbu dan rempah.
  13. Anda perlu 3 siung bawang putih iris tipis,.
  14. sediakan 1 siung bawang putih utuh.
  15. Anda perlu 3 siung bawang merah iris tipis,.
  16. Anda perlu 1 siung bawang merah utuh.
  17. sediakan 1/2 bawang bombay ukuran kecil, iris.
  18. Anda perlu 1 ruas jempol kunyit, iris tipis.
  19. siapkan 1 ruas jempol jahe, geprek.
  20. sediakan 3 lbr daun jeruk.
  21. sediakan 1 serai geprek.

Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Asam Pedas Ikan Kakap – Mudah dan Simpel Membuatnya.

Cara membuat Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..)

  1. Cuci bersih ikan, potong menjadi 3-4 bagian. Marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas..
  2. Tumis bumbu dan rempah hingga harum. Masukkan air. Tunggu hingga air mendidih..
  3. Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak ikan sebentar. Lalu tambahkan bawang merah dan putih utuh, irisan tomat, daun kemangi, irisan daun bawang dan cabe rawit (untuk rasa pedas, cabe rawit dipecah2kan dalam masakan)..
  4. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan minyak ikan. Aduk pelan. Tes rasa..
  5. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan hangat dalam mangkuk 🧡.

Kecut pedas sup ikan asam pedas tentu membuat santap jadi lebih berselera. Semakin mantap dengan ekstra lalapan daun kemangi. Daging ikan kenyal saat dipegang, saat dipegang tidak lembek. Sama seperti halnya ikan air laut, insang ikan masih berwarna merah segar. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa.

Leave a Comment