Resep Kakap Merah Rica-Rica untuk Pemula

Resep Kakap Merah Rica-Rica. Lagi mencari ide resep kakap merah rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap merah rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lamb Chop Rica-Rica, Woku Kakap Merah dengan Sour Cream, Klapertart. Masakan Minahasa dari Rempa Manado – Tongkol Bakar Rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Belum pernah masak rica-rica karena kurang suka, biasanya digoreng saja. Akhirnya mencoba membuatnya dan ternyata rasanya sesuai selera saya. Semoga kakap merah menjadi band papan atas dan tetap solid selamanya. Anda bisa membuat Kakap Merah Rica-Rica menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kakap Merah Rica-Rica

  1. siapkan 1 kg ikan kakap.
  2. siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. siapkan 1 ruas jahe, digeprek.
  4. siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
  5. sediakan 2 lembar daun salam.
  6. sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. sediakan 1 batang serai, digeprek.
  8. siapkan 2 sdm kaldu jamur instan.
  9. Anda perlu 3/4 sdm garam.
  10. siapkan 1 sdt gula.
  11. sediakan 1 ikat daun kemangi.
  12. Anda perlu Bumbu Halus:.
  13. sediakan 4 bawang putih.
  14. siapkan 10 bawang merah.
  15. Anda perlu 4 cabe merah besar.
  16. sediakan 5 cabe rawit (atau sesuai selera).
  17. siapkan 1 cm kunyit.

Resep Ayam Rica Rica Asli Manado Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Cara membuat Kakap Merah Rica-Rica

  1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis 10 menit. Bilas dan potong-potong..
  2. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum..
  4. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk-aduk hingga bahan tambahan layu dan harum..
  5. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan 1 gayung air..
  6. Biarkan bumbu matang sambil sesekali di aduk-aduk agar tidak gosong/menggumpal. Tes rasa..
  7. Bila air sudah mulai surut, masukkan ikan dan aduk-aduk hingga rata (tingkat kekentalan sesuai selera)..
  8. Masukkan daun kemangi yang sudah dipetik, aduk-aduk hingga layu. Siap disajikan..

Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Cara Membuat Ikan Bakar Rica Rica : Lumuri ikan baronang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Masakan rica-rica dipadukan dengan bahan dasar belut tentunya membuat masakan ini special dan lezat. Nah, penasaran bagaiman Resep Memasak Spesial Rica-Rica Belut Sajian Sedap Mudah dan Praktis, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Leave a Comment