Tips Membuat Gulai Merah Ikan Kakap Minang untuk Pemula

Resep Gulai Merah Ikan Kakap Minang. Lagi mencari inspirasi resep gulai merah ikan kakap minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai merah ikan kakap minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan. Resep Gulai Ikan Kakap – Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Beli bahan masak – DISINI MURAH. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan. Anda bisa memasak Gulai Merah Ikan Kakap Minang menggunakan 26 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gulai Merah Ikan Kakap Minang

  1. Anda perlu 1 kg ikan kakap merah.
  2. siapkan 1 liter air, untk mencairkan 3 sachet santan bubuk biar jd santan encer.
  3. siapkan 200 ml air untuk mencairkan 1 sachet santan bubuk biar jd santan kental.
  4. Anda perlu 4 sachet santan bubuk.
  5. siapkan Bahan yg dihaluskan:.
  6. Anda perlu 2 genggam bwg merah (-+15 butir).
  7. sediakan 1 genggam bwg putih (-+ 6-7 butir).
  8. sediakan 10 buah cabe merah besar.
  9. sediakan 2 butir kemiri, bakar.
  10. siapkan 2 ruas kunyit, bakar.
  11. siapkan 1 ruas jahe.
  12. Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Anda perlu 1 sdt lada bubuk.
  14. siapkan Bahan cemplung:.
  15. siapkan 1 ruas lengkoas, geprek.
  16. Anda perlu 3 butir asam kandis.
  17. siapkan 2 buah serai, geprek.
  18. siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  19. sediakan 2 lembar daun salam.
  20. siapkan 5 lembar daun jeruk.
  21. sediakan 10 buah cabe rawit merah.
  22. Anda perlu Bumbu (tes rasa, sesuaikan selera):.
  23. sediakan 1 sachet royco sapi.
  24. siapkan 1-2 sdt garam.
  25. sediakan 1 sdt gulpas.
  26. Anda perlu 1/2 sdt penyedap.

Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Resep 'ikan kakap merah' paling teruji. Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah. Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat makanan sehat berbahan dasar ikan kakap merah.

Cara memasak Gulai Merah Ikan Kakap Minang

  1. Siapkan bahan2nya, foto pertama ini bahan yg diblender halus. Jangan lupa cuci bersih ikan kakap, krn menurut saya ini sgt amis, jd ukuran 1kg ikan kakap, aku bersihkan sampai kubuang insang2 yg dikepala dan darah2 yg menempel di tulang tengah (krn khawatir bau amisnya gak ilang, note: ini pertama kali aku masak ikan kakap merah), ku beri perasan jeruk yg besar2 -+5 buah,, diamkan -+20menit..
  2. Ini bahan yg dicemplung2in aja (asam kandis tdk kefoto 🙌🙌), aduk semua bumbu dengan santan yg dicairkan (cairkan 3 santan bubuk dulu dg air, satu sachetnya lagi dibikin santan kental/ cairkan dengan sedikit air saja dan dimasukan di akhir).
  3. Setelah santan yg sudah dimasukan bumbu2 mendidih dan agak menyusut, masukkan ikan kakapnya, jangan bolak balik ikan kakap, kalau ada yg blm kerendam dg santan, cukup disiram2 saja dg santan dan pelan2, masukkan cabe rawit utuh, jika air sudah menyusut hampir habis, baru masukkan santan kentalnya, masak sebentar, dan angkat deh,, sajikan dg sambel cabe hijau padang,, 😍😍 serasa makan gulai ikan kakap di warung padang,, 😆😆 resep sambel hijaunya ada di resep sebelumbya (sambel cabe ijo padang).

Merdeka.com – Salah satu olahan ikan kakap yang paling banyak digemari adalah gulai kepala ikan. Meskipun hanya menggunakan bagian kepala ikan, makanan ini punya Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep gulai kepala ikan kakap spesial seenak masakan rumah makan Padang. Resep gulai ikan kakap – Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning, berikut ini kami Gulai ikan kakap ini sering kita jumpai di restoran restoran, terutama restoran padang. Tidak ada salah nya anda mencoba Gulai ikan kakap ini. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya.

Leave a Comment