Cara mudah Membuat Cumi Asin Rica-Rica Lezat

Resep Cumi Asin Rica-Rica. Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Bagi anda yang tertarik membuat menu cumi-cumi, mungkin bisa mencoba membuat cumi bakar rica-rica berikut ini. nikmatnya cumi bakar yang berpadu dengan bumbu. Jakarta – Kombinasi ikan asin dan pete benar-benar mengunggah selera ya, Bunda?

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Anda bisa memasak Cumi Asin Rica-Rica menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cumi Asin Rica-Rica

  1. siapkan 150 gr Cumi Asin.
  2. Anda perlu 3 ruas Jahe.
  3. sediakan 2 buah Cabai Merah.
  4. Anda perlu 2 buah Cabai Hijau.
  5. siapkan 4 buah Cabai Rawit (boleh ditambah kalau mau pedas).
  6. Anda perlu 6 lembar Daun Jeruk.
  7. sediakan Secukupnya Daun Kemangi (bisa di skip kalo ga ada).
  8. sediakan Secukupnya Minyak Ikan.
  9. siapkan Secukupnya Saus Tiram.
  10. sediakan Secukupnya Kecap Manis.
  11. Anda perlu Secukupnya Minyak Goreng.
  12. Anda perlu Bumbu Halus.
  13. Anda perlu 4 siung Bawang Putih.
  14. Anda perlu 2 buah Ketumbar.
  15. siapkan 2 siung Bawang Merah.

Terkadang ia sering. ketus padaku, hingga bersungut-sungut seperti cumi. Mentang-mentang, katanya cumi. rica-rica itu kuliner favoritnya. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.

Langkah langkah membuat Cumi Asin Rica-Rica

  1. Bersihkan cumi asin lalu rendam dengan air agar tidak terlalu asin.
  2. Haluskan semua bumbu halus.
  3. Potong2 cabai dan jahe.
  4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudjan masukkan cabai dan jahe, tumis sebentar.
  5. Buang air rendaman cumi, masukkan cumi ke dalam bumbu yang sudah di tumis tadi, tambahkan saus tiram, kecap, dan minyak ikan, aduk2 hingga rata lalu tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mendidih.
  6. Masukkan daun kemangi dan daun jeruk yang sudah di sobek2, aduk2 hingga merata, cek rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam (saya gak pake garam lagi krn cumi+minyak ikan sudah bikin asin), kalau rasa sudah pas, matikan api dan Cumi Asin Rica-Rica siap disantap :).

Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Leave a Comment