Resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) untuk Pemula

Resep Bandeng bumbu kuning (pesmol). Lagi mencari inspirasi resep bandeng bumbu kuning (pesmol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu kuning (pesmol) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Buat teman teman yang mau coba lihat video di atas. selamat mencoba. terima kasih. Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain ya? bosen menu makanan digoreng mulu. Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit dan jahe.

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Anda bisa memasak Bandeng bumbu kuning (pesmol) menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bandeng bumbu kuning (pesmol)

  1. Anda perlu 1 ekor bandeng uk. Besar potong 6.
  2. sediakan Bumbu halus :.
  3. sediakan 10 siung b.merah.
  4. siapkan 6 siung b.putih.
  5. Anda perlu 3 ruas kunyit.
  6. Anda perlu 4 bh cabai merah (opt).
  7. sediakan 5 btr kemiri.
  8. sediakan 5 lbr daun salam.
  9. Anda perlu 1 ruas jahe geprek.
  10. Anda perlu 2 btg serai.
  11. sediakan 1 sst penyedap.
  12. Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
  13. sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Anda perlu 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
  15. siapkan 1 bh tomat merah iris tipis.

Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen – temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di.

Langkah langkah membuat Bandeng bumbu kuning (pesmol)

  1. Goreng ikan terlebih dulu sampai matang tp tidak kering.
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan.
  3. Tumis bumbu halus dan rempah hingga matang. Berikan air secukupnya. Masukan ikan yg sudah digoreng.tambahkan perasan air jeruk nipis dan tomat.
  4. Masak hingga air menyusut dan menyerap didlm ikan.
  5. Angkat dan sajikan.

Pada dasarnya, bumbu pesmol ini merupakan bumbu dasar kuning dengan tambahan berbagai rempah, lho. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Selain pesmol, anda juga bisa buat ikan masak bumbu kuning. Resep cara membuat pesmol ikan, memiliki bumbu kuning kental yang begitu gurih. Karena membuat bumbu pesmol itu, cenderung mudah.

Leave a Comment