Bagaimana Memasak Ikan kembung bumbu kuning yang Enak

Resep Ikan kembung bumbu kuning. Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Resep Ikan Kembung – Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Anda bisa memasak Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan kembung bumbu kuning

  1. siapkan 1 kg ikan kembung.
  2. Anda perlu 2 buah air jeruk nipis.
  3. sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan.
  4. sediakan 3 batang daun bawang, potong serong.
  5. siapkan 3 butir tomat, potong-potong.
  6. Anda perlu 5 batang cabe merah buang biji, potong serong.
  7. siapkan Bahan bumbu kuning.
  8. sediakan 8 siung bawang merah.
  9. sediakan 8 siung bawang putih.
  10. Anda perlu 5 butir kemiri.
  11. Anda perlu 1 sdm ketumbar.
  12. sediakan 3 cm kunyit.
  13. Anda perlu 3 cm jahe.
  14. siapkan 3 cm lengkuas.
  15. siapkan 3 batang serai.
  16. siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. sediakan 2 lembar daun salam.
  18. siapkan Secukupnya garam.
  19. sediakan Secukupnya gula.

Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.

Cara memasak Ikan kembung bumbu kuning

  1. Bersihkan ikan, cuci lalu siram dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sejenak.
  2. Goreng ikan hingga matang.
  3. Haluskan semua bumbu kuning kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harus masukkan daun jeruk dan daun salam, beri air sedikit, gula dan garam, koreksi rasa..
  4. Masukkan ikan goreng, tomat, dan cabe merah, aduk pelan beberapa kali hingga rata, terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan..selamat mencoba☺️.

Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep ikan kembung – Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.

Leave a Comment