Cara mudah Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Lezat

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak. Penasaran dengan Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Dapur Jenk Minul?

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Setelah itu, siramkan di atas ayam panggang. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Anda perlu 500 ml santan dari 1 btr kelapa.
  3. sediakan 10 lbr daun jeruk.
  4. Anda perlu 2 lbr daun salam.
  5. sediakan 2 btg sereh, memarkan.
  6. sediakan 2 sdt gula merah sisir.
  7. Anda perlu 1 sdt garam.
  8. siapkan 4 sdm minyak goreng u/ menumis.
  9. sediakan 1 sdm air asam jawa / air jeruk nipis u/ lumuran.
  10. sediakan Bumbu Halus :.
  11. sediakan 8 btr bawang merah.
  12. sediakan 3 siung bawang putih.
  13. sediakan 6 bh cabe merah keriting.
  14. sediakan 3 bh cabe merah besar.
  15. siapkan 2 cm kunyit.
  16. Anda perlu 2 cm jahe.
  17. siapkan 1 ptg terasi.

Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Contact Ayam Panggang Bumbu Rujak Bude Ari on Messenger. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Lumuri ayam dg air jeruk nipis / air asam jawa, bawang putih dan garam (remas2), sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, aduk2 sp layu dan bumbu matang..
  5. Masukkan ayam, aduk2 sp berubah warna. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata..
  6. Tuang santan secara bertahap, sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah. Masak sp santan mendidih dan bumbu meresap..
  7. Bakar / panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Bolak balik supaya tidak gosong. Panggang sampai ayam kecoklatan, angkat.
  8. Siapkan piring saji, tata ayam panggang, Sajikan selagi hangat..

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. — Ayam panggang bumbu rujak adalah makanan khas Jawa yang berbahan dasar daging ayam yang masih berusia muda dan menggunakan bumbu dasar merah kemudian di panggang. — Bumbu dasar merah ialah bumbu yang terbuat dari garam, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Citarasa yang pedas, gurih dan kaya rasa cocok untuk menemani makan siang Anda dengan keluarga.

Leave a Comment