Cara mudah Memasak Cireng bumbu rujak yang Enak

Resep Cireng bumbu rujak. Lagi mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Cireng bumbu Rujak enak lainnya. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.

Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Anda bisa memasak Cireng bumbu rujak menggunakan 11 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cireng bumbu rujak

  1. Anda perlu Bahan cireng.
  2. sediakan 1 bungkus tepung maizena.
  3. siapkan 1 sachet masako sapi.
  4. Anda perlu 4 siung bawang merah.
  5. siapkan 1 siung bawang putih.
  6. siapkan 2 gelas Air.
  7. sediakan Bumbu rujak.
  8. sediakan 1/4 kg gula merah.
  9. sediakan 5 buah cabai merah kecil (opsional).
  10. siapkan Air asam.
  11. siapkan Sejumput garam.

Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Cireng biasanya dinikmati dengan bumbu rujak atau bisa diberi bumbu tabur asin, pedas dan manis.

Cara memasak Cireng bumbu rujak

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Masukkan ¾ bungkus tepung maizena/kanji, air, masako, dan bumbu halus pada wadah. Aduk hingga merata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
  3. Masukkan ke dalam wajan dan nyalakan api kecil, lalu aduk adonan secara terus-menerus hingga mengental dan matang.
  4. Jika sudah mengental pindahkan adonan dari wajan ke sebuah wadah, lalu masukkan sisa tepung kanji yang tersedia dan aduk hingga merata (saat adonan panas).
  5. Bentuk adonan secara pipih atau sesuai selera lalu simpan di freezer beberapa menit.
  6. Selanjutnya iris gula merah dan cabai kecil untuk dibuat bumbu rujak, lalu haluskan.
  7. Jika sudah halus tambahkan setengah gelas air asam dan garam lalu aduk hingga merata dan masak menggunakan api kecil. Aduk terus menerus hingga mengental.
  8. Bumbu rujak sudah jadi, sekarang saatnya menggoreng cireng.
  9. Goreng cireng pada api kecil hingga matang dan kecoklatan, yang lama ya agar mengembang, matang dan krispy.
  10. Jika sudah tiriskan, cireng bumbu rujak siap dihidangkan selagi panas 🥰.

Untuk membuat makanan satu ini tidaklah susah. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Berikut resep dan cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa adan coba di rumah. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba.

Leave a Comment