Resep: Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak Lezat

Resep Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak. Sedang mencari ide resep ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Mencicipi ayam pedas manis panggang (Foto : Instagram @guniezzt) JAKARTA, iNews.id – Memasak menu olahan daging ayam untuk santapan hari ini menjadi pilihan paling praktis. Apalagi jika Anda bosan dengan menu ayam goreng dan bakar.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tumis Matikan api sebentar, ambil bbrp sendo bumbu untuk dimasukan ke bawah kulit ayam. Karena saya pakai ayam boiler, tujuan nya agar bumbu bisa meresap. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu RujakπŸ”πŸŒΆπŸŒΆπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ enak lainnya. Anda bisa membuat Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak

  1. sediakan 1 ekor ayam kampung atau potong.
  2. siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Anda perlu 2 cm lengkuas memarkan.
  4. siapkan 5 lembar daun jeruk nipis.
  5. siapkan 2 batang serai.
  6. sediakan 500 ml air.
  7. sediakan 300 ml santan.
  8. sediakan Bumbu halus: πŸ‘‡.
  9. siapkan 12 cabe merah.
  10. sediakan 8 siung bawang merah.
  11. sediakan 5 siung bawang putih.
  12. sediakan 6 butir kemiri.
  13. sediakan 3 cm jahe.
  14. Anda perlu 3 cm kunyit.
  15. siapkan secukupnya garam.
  16. sediakan 2 sdt gula merah.
  17. Anda perlu asam jawa larutkan dengan air.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak – Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Rasa manis, pedas dan gurih santan dengan aroma bakaran dari resep ayam bakar bumbu rujak kali ini dijamin membuat anak anak atau anggota keluarga yang lain akan ketagihan dan minta dibuatkan lagi.

Langkah langkah membuat Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak

  1. Rendam ayam dalam air jeruk nipis cuci kembali lalu tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas,serai,daun jeruk hingga harum..
  3. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna tuang air kemudian beri santan 300ml aduk hingga rata..
  4. Masak dengan api sedang sampai santan mengental dan menyusut..
  5. Angkat, kemudian panggang ayam dengan teflon atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering (boleh dipanggang boleh juga tidak selera saja)..

Apalagi aklau suami atau anak suka makanan pedas, pasti ayam bakar dengan bumbu rujak ini akan menjadi favorit keluarga kita. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak. Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri.

Leave a Comment