Tips Memasak Daging Bumbu Rujak yang Enak

Resep Daging Bumbu Rujak. Sedang mencari ide resep daging bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masakan Bumbu Rujak adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Anda bisa memasak Daging Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Daging Bumbu Rujak

  1. sediakan 1 kg daging.
  2. siapkan 65 ml santan kental (bisa diganti dengan Fiber Cream).
  3. Anda perlu 1 btg serai, digeprek.
  4. siapkan 3 lembar daun salam.
  5. sediakan 3 cm lengkuas, digeprek.
  6. siapkan 30 ml air asam Jawa.
  7. sediakan Secukupnya garam.
  8. siapkan Secukupnya gula putih/merah.
  9. sediakan Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa.
  10. siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  11. siapkan Bumbu Halus.
  12. siapkan 10 butir bawang merah.
  13. siapkan 4 siung bawang putih.
  14. siapkan 5 buah cabe merah besar / 10 buah cabe keriting.
  15. siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
  16. sediakan 7 butir kemiri sangrai/goreng.

Apalagi kalau masak daging ayam boiler. Jika belum, yuk, coba resep Daging Bumbu Rujak. Belum pernah menyantap olahan daging dengan sensasi bumbu rujak? Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi.

Cara memasak Daging Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih daging, lalu potong daging sesuai selera. Rebus daging sampai empuk agar proses masak lebih cepat dan daging tidak alot..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai tanak dan harum, masukkan daging rebus, santan, dan air rebusan daging (sekitar 200 ml).
  3. Beri garam, gula, dan kaldu jamur/penyedap rasa sesuai selera, kecilkan api, koreksi rasa sambil aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Aduk hingga santan sedikit berkurang dan mengental..
  4. Matikan kompor, daging bumbu rujak siap disajikan. Selamat Mencoba! 👌🏼.

Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Bumbu rujak emang enak dipadu apa saja, bisa juga dengan telur rebus, ikan.

Leave a Comment