Bagaimana Membuat Orek Tahu Tempe basah Enak

Resep Orek Tahu Tempe basah. Sedang mencari inspirasi resep orek tahu tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tahu tempe basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Orek Tahu Tempe basah menggunakan 9 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Orek Tahu Tempe basah

  1. sediakan Tempe.
  2. siapkan 1/2 bungkus tahu (sekitar 5 buah).
  3. sediakan 3 buah bawah merah.
  4. Anda perlu 2 siung bawang putih.
  5. sediakan Cabe rawit merah atau cabe kriting.
  6. sediakan Bawang daun.
  7. Anda perlu Garam.
  8. siapkan Kaldu ayam (bisa pakai royco).
  9. siapkan Kecap manis.

Cara memasak Orek Tahu Tempe basah

  1. Potong tahu dan tempe kotak kotak atau sesuai selera.
  2. Goreng tahu dan tempe hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan sisihkan.
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe lalu masak hingga harum.
  4. Masukkan tahu tempe tambahkan sedikit air, kaldu, garam, aduk sebentar lalu tambahkan kecap.
  5. Masak hingga air sedikit surut agar bumbu menyerap.
  6. Cicipi, jika ada yg dirasa kurang silahkan tambahkan.
  7. Jika dirasa pas, angkat masakan lalu pindahkan ke wadah.
  8. Orek tahu tempe basah siap di nikmati:).

Leave a Comment