Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak Lezat

Resep Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak. Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening simpel tapi enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening simpel tapi enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam.

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak

  1. sediakan 1 ekor ayam kota/kampung, bagi 8.
  2. sediakan 2 liter air.
  3. sediakan 5 lembar daun salam.
  4. sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. siapkan 3 batang serai.
  6. Anda perlu 1 ruas jari jahe.
  7. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas.
  8. Anda perlu 10 butir bawang merah.
  9. sediakan 5 siung bawang putih.
  10. siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  11. Anda perlu Bumbu :.
  12. Anda perlu 1 sdm garam.
  13. sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  14. Anda perlu 1 sdt merica bubuk.
  15. Anda perlu Pelengkap :.
  16. siapkan Telur rebus.
  17. Anda perlu Soun.
  18. siapkan Kecap manis.
  19. siapkan Irisan daun bawang.
  20. sediakan Kacang kedelai goreng.
  21. Anda perlu Kol iris halus/toge.

Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara memasak Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak

  1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan, serta bumbu. Masak hingga ayam matang. Angkat ayamnya, lalu tiriskan. Kecilkan api..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ke dalam kuah dan masak hingga kuah benar-benar harum..
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir daging ayam, masukkan tulang-tulangnya ke dalam kuah..
  4. Kuah soto bening siap disajikan bersama pelengkap lainnya..

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing.

Leave a Comment