Bagaimana Memasak Soto ayam bening Sempurna

Resep Soto ayam bening. Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Soto ayam bening

  1. sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. siapkan 1 batang serai, geprek.
  3. sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
  5. siapkan 2 cm jahe, geprek.
  6. Anda perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. sediakan 1 batang daun bawang dan seledri.
  8. siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
  9. Anda perlu Bumbu halus :.
  10. Anda perlu 6 siung bawang merah.
  11. sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Anda perlu 1 sdt merica.
  13. siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Anda perlu 2 butir kemiri.
  15. Anda perlu 2 cm kunyit, bakar.
  16. sediakan Bahan pelengkap :.
  17. sediakan Kol, toge, bihun.
  18. Anda perlu Seledri.
  19. siapkan Jeruk nipis + sambal + bawang goreng.
  20. sediakan Telur rebus, tempe goreng, perkedel.

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Cara membuat Soto ayam bening

  1. Bersihkan dan potong2 ayam, aq potongnya kecil2, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2 dan haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk2 kemudian beri air secukupnya, aduk, beri gulgar dan kaldu bubuk secukupnya, biarkan ayam empuk dan meresap, sebelum dimatikan beri ikatan daun bawang+seledri dan tomat yg sudah dipotong, setelah matang sempurna, matikan api lalu pisahkan ayam dengan air sotonya, ayam bisa digoreng ato lgsg disuir2 begitu aja, aq pilih tanpa digoreng, sisihkan.
  4. Setelah itu siapkan bahan pelengkapnya, rebus kol, toge, bihun dan telur, iris halus seledri dan potong2 jeruk nipis.
  5. Setelah semua lengkap, tata dalam piring saji, soto ayam siap disantap dengan nasi hangat berserta lauk, sambal serta perasan jeruk nipis.
  6. Selamat mencoba 😊.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Leave a Comment