Resep Soto ayam bening Sempurna

Resep Soto ayam bening. Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 28 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Soto ayam bening

  1. siapkan 500 gr dada ayam.
  2. siapkan 1/2 jeruk nipis.
  3. sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. siapkan 2 lembar daun salam.
  5. sediakan 1 batang serai.
  6. siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Anda perlu Secukupnya garam.
  8. siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  9. siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  10. sediakan Secukupnya air.
  11. Anda perlu 2 sdm minyak.
  12. sediakan Bumbu halus.
  13. Anda perlu 6 siung bawang merah.
  14. sediakan 4 siung bawang putih.
  15. sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  16. sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Anda perlu 1 sdt peres merica butir.
  18. Anda perlu 1 ruas jahe.
  19. Anda perlu 1 ruas kunyit bakar.
  20. siapkan Pelengkap.
  21. sediakan Telur rebus.
  22. sediakan Soun rebus sampai matang tiriskan.
  23. siapkan Kol iris tipis.
  24. siapkan Toge.
  25. siapkan Bawang goreng.
  26. Anda perlu Seledri.
  27. sediakan Jeruk nipis kerupuk.
  28. sediakan iris Tomat.

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Langkah langkah membuat Soto ayam bening

  1. Potong ayam ukuran sedang kemudian cuci bersih tambahkan garam dan air jeruk nipis remas2 diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi..
  2. Rebus ayam dengan air yang cukup menggunakan panci setelah mendidih angkat ayamnya saja buang air, lalu ganti airnya didihkan lagi dengan ayam serta tambahkan daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas..
  3. Pada wajan panaskan minyak lalu masukan bumbu halus yang telah di blender tumis sampai harum kemudian masukan ke dalam panci..
  4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk2 setelah mendidih tes rasa biarkan sampai ayam empuk lalu matikan api..
  5. Angkat ayam nya saja kemudian goreng sebentar (boleh tidak di goreng) setelah aga dingin suwir2..
  6. Sajikan dalam mangkok soun, kol, toge, ayam suwir, telur siram dengan kuah soto tambahkan bawang goreng, seledri, dan kerupuk..

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Leave a Comment