Tips Membuat Semur Jengkol kecap untuk Pemula

Resep Semur Jengkol kecap. Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Terima kasih sudah menonton jangan lupa like jika kalian suka dengan video ini, share kepada teman-teman kalian, dan subscribe jika kalian ingin melihat.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Anda bisa membuat Semur Jengkol kecap menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Jengkol kecap

  1. sediakan 250 gr jengkol.
  2. siapkan 4 lbr Daun salam.
  3. siapkan 4 bh sereh geprek.
  4. siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. sediakan Bumbu halus:.
  6. Anda perlu 4 bh bawang merah.
  7. Anda perlu 2 bh bawang putih.
  8. Anda perlu 4 bh kemiri.
  9. siapkan 1 bh cabe merah besar (boleh apa aja, klo mau pedas ditambah).
  10. siapkan 1 ruas Jahe geprek.
  11. siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  12. siapkan 100 ml Kecap.
  13. siapkan secukupnya Royco sapi.
  14. Anda perlu secukupnya Merica.
  15. Anda perlu Air untuk merebus.

Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Semur Jengkol Pedas – Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Masukkan jengkol, tuangi air, lalu biarkan mendidih.

Cara membuat Semur Jengkol kecap

  1. Rebus jengkol dengan daun salam, sereh dan daun jeruk sampai empuk. Sy 30menit.
  2. Angkat, cuci bersih, geprek dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, merica. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam 2lbr sampe harum. Masukan kecap, aduk rata. Tambahkan air dan jengkol. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan..

Masukkan garam, gula merah dan kecap manis. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang. Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk.

Leave a Comment