Resep: Balado Ikan Patin Lezat

Resep Balado Ikan Patin. Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan patin bumbu balado memiliki cita rasa yang nikmat yang mampu menggoyangkan lidah anda. Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Lihat juga resep Ikan Patin Balado, Patin balado enak lainnya!

Potong patin dan cuci bersih, lumuri dengan jeruk dan garam. Goreng hingga matang dan bagian luarnya kering. Tumis bumbu balado hingga matang, masukkan daun jeruk, gula dan garam, aduk tumis lagi. Anda bisa membuat Balado Ikan Patin menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Balado Ikan Patin

  1. Anda perlu 1 ekor ikan patin.
  2. sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. sediakan Bumbu cemplung.
  4. siapkan 2 buah tomat ijo, iris.
  5. siapkan 1 btg daun bawang, iris.
  6. Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
  7. siapkan 1 lbr daun salam.
  8. siapkan 1 btg sereh.
  9. Anda perlu Royco.
  10. siapkan Garam.
  11. Anda perlu Gula pasir.
  12. siapkan Ladaku.
  13. Anda perlu Bumbu halus (blender kasar, sesuaikan dg banyaknya ikan).
  14. Anda perlu Cabe merah keriting.
  15. sediakan Bawang merah.
  16. siapkan Bawang putih.

Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu. Ikan patin goreng bumbu balado siap sajikan hangat. Patin lovers ! yap, ikan patin kayaknya ikan favorite keluarku deh πŸ˜‚ dari dulu mama sering banget masak ikan patin. Patin masak balado ini resep andalan mama.

Cara membuat Balado Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikannya. Lumuri jeruk nipis&garam. Diamkan beberapa saat. Stlah itu cuci bersih kembali, tiriskan. Goreng smp berkulit. Sisihkan..
  2. Siapkan semua bumbu halus&cemplungnya..
  3. Tumis bumbunya smp harum, lalu beri air kungkurahan blendernya. Masukkan semua bumbu cemplung KECUALI daun bawang. Bumbui jg dg royco, gula, garam. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan airnya agak susut dan aromanya keluar..
  4. Stlah itu, masukkan ikan&daun bawangnya. Aduk rata. Masak sebentar. Selesai..
  5. Pake nasi anget enak bgt ini gustiiiiiπŸ˜‚.

Dulu waktu ngekos kalo pulang ke rumah selalu minta dimasakin patin balado ini sama mama. Trs mama #ibukupelindungsetia suka bilang "kalo. Balado Ikan Patin Ini balado versi saya yaa. Untuk menu ikan, saya pakai penyedap rasa yang Jamur. letisiamaharani. Lihat juga resep Patin balado, Ikan patin balado enak lainnya!

Leave a Comment