Resep: Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG Lezat

Resep Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG. Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal korek – non msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal korek – non msg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG

  1. Anda perlu 1/2 bagian ayam utuh.
  2. Anda perlu Bumbu Marinasi:.
  3. sediakan 3 siung bawang putih.
  4. siapkan 1 sdt garam kasar.
  5. Anda perlu 1,5 sdt ketumbar bubuk.
  6. Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  7. siapkan 1 ruas kunyit (bisa ditambah jika ingin lebih cantik warnanya).
  8. siapkan 1 ruas jahe.
  9. siapkan 1/4 gelas belimbing air.
  10. Anda perlu Bahan Sambel Korek:.
  11. siapkan 7 buah cabe setan.
  12. Anda perlu 3 buah cabe keriting.
  13. siapkan 1 siung bawang putih.
  14. siapkan 1/2 sdt garam halus/¼ sdt garam kasar.
  15. Anda perlu Sejumput gula pasir.
  16. siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah langkah membuat Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Masukkan ke dalam baskom. Sisihkan!.
  2. Siapkan bumbu marinasinya. Ulek bawang putih, garam, kunyit dan jahe. Tambahkan air sambil diaduk..
  3. Masukkan bumbu marinasi ke dalam baskom berisi ayam. Tambahkan merica dan ketumbar bubuk. Ratakan ayam dengan bumbu marinasi. Rendam selama 15 menit..
  4. Panaskan minyak goreng yang lumayan banyak untuk menggoreng ayamnya. Goreng ayam dengan api sedang agar ayamnya matang sampai ke dalam. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
  5. Buat sambal koreknya. Ulek semua bahan sambel (kecuali minyak goreng) sampai halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan (benar2 panas). Tuangkan minyak panas ke sambalnya sampai bunyinya "jooossss…." atau minyaknya memercik-mercik..
  6. Balurkan sambal korek ke ayam dan penyet pakai ulekan. Jadi deh… rasanya… jan bikin ketagihan 🤩 selamat mencoba!.

Leave a Comment